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Passata di Pomodoro Regina... Quick view

Reference: SALREG5C

Sold By - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Passata di Pomodoro Regina 520g

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I pomodori regina raccolti nella mattinata vengono il giorno dopo lavorati. Vengono messi in un pentolone e fatti cuocere, a cottura completata vengono fatti passare in una passatrice per ottenere una passata densa dolce adatta a tutti i piatti (paste al forno, pizze, panzerotti, ragù..ecc)

Price €3.20
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LAMPASCIONI

Sold By - Tenute Giampetruzzi
LAMPASCIONI
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Il lampascione è una pianta spontanea tipica delle terre mediterranee. Il suo bulbo ricco di sali minerali, dal sapore amarognolo, dal profumo aromatico è nella tradizione contadina legato al rito della ricerca. Infatti crescendo spontaneamente diventa oggetto del desiderio dei contadini con con la zappetta scandagliano il terreno alla ricerca del prelibato frutto, riscoprendo così la biodiversità della Terra della Murgia. I lampascioni “I Murgiani” delle Tenute Giampetruzzi, una volta lessati e trattati con le varie spezie diventano ottimi condimenti per secondi di carne di coniglio, agnello o capretto al forno, ideali anche come contorni.

Prodotto e confezionato in Puglia (Italia)

€8.00
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Description

Produttore

Tenute Giampetruzzi

Ingredienti

Lampascioni, olio extra vergine d’oliva, aglio, peperoncino, capperi, prezzemolo.

Zona di Produzione

Santeramo in Colle

Zona di Lavorazione

Bitonto

Regione

Puglia

Confezione

280 gr

Valori Nutrizionali (su 100g di prodotto)

Valore energetico

38 kcal / 159 Kj

Grassi di cui saturi

0,1 g / 0 g

Carboidrati

8,5 g

Proteine

1,3 g

Fibre

1,7 g

Sodio

13 mg

 

Possibili allergeni presenti: Solfiti

Product Details
LAMPASCIONI
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LAMPASCIONI

LAMPASCIONI

Il lampascione è una pianta spontanea tipica delle terre mediterranee. Il suo bulbo ricco di sali minerali, dal sapore amarognolo, dal profumo aromatico è nella tradizione contadina legato al rito della ricerca. Infatti crescendo spontaneamente diventa oggetto del desiderio dei contadini con con la zappetta scandagliano il terreno alla ricerca del prelibato frutto, riscoprendo così la biodiversità della Terra della Murgia. I lampascioni “I Murgiani” delle Tenute Giampetruzzi, una volta lessati e trattati con le varie spezie diventano ottimi condimenti per secondi di carne di coniglio, agnello o capretto al forno, ideali anche come contorni.

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