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MONTE DEI COCCI Primitivo Salento Vendemmia Tardiva

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€15.00
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Description

Vinificazione:
Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in tini tronco conici in rovere francese, segue una maturazione in botti in rovere francese per 4/6 mesi. Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Note degustative

Colore: rosso intenso tendente al violaceo;

Profumo: note ricche di arancia candita, prugna secca, confettura di frutti di bosco e sentori speziati;

Gusto: pieno, caldo, dolce ma elegantemente asciutto.

Abbinamenti enogastronomici:
Vino da meditazione, idea le per accompagnare pasticceria secca o pasta di mandorle se consumato a temperatura ambiente; ottimo da consumare freddo solo o in abbinamento a semifreddi di cioccolato o crème caramel.

Temperatura di servizio: 16°- 18°C

Alcohol: 15% Vol.

Product Details

Data sheet

Regione
Puglia
Gradazione
15%
Varietà di Uva
100% Primitivo
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MONTE DEI COCCI Primitivo Salento Vendemmia Tardiva

MONTE DEI COCCI Primitivo Salento Vendemmia Tardiva

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PRIMITIVO Vendemmia Tardiva - LIMITED ED.

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Price €20.00
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