CIME DI RAPE SOTT'OLIO

Reference: ZUCCSTA

Zucchine Sott Olio 260 g

se gradite un ottimo antipasto o contorno questo prodotto è l’ideale. Zucchine tagliata a fette croccanti fatte sbollentare con aceto condite con mentuccia e olio extra vergine di oliva.

Peperoncino Ripieno con Tonno e Capperi in Olio Extravergine di Oliva 290g

Peperoncino Ripieno con Tonno e Capperi in Olio Extravergine di Oliva 290g

Reference: FUNGHI CHIODINI

FUNGHI CHIODINI SOTT'OLIO

I Funghi chiodini della specialità “I Murgiani” appartengono alla varietà botanica “pholiota mutabilis”, un fungo buono da mangiare. Prodotto in ambiente protetto e controllato nella campagne murgesi, tra muretti a secco e terra rossa e una vegetazione rigogliosa. Lavorato dalla azienda agricola Giampetruzzi per offrire alla tua tavola un condimento...

Brand: Gargano Sapori

CRITIMI PUGLIESI 270gr

Critimi, olio extra vergine d'oliva, sale da cucina, aceto , algio, menta

Reference: MEZST3

Melanzane Sott'olio 260 G

sott’olio tipico della nostra tradizione culinaria. Le melanzane vengono tagliate a striscioline e fatte mecerare in aceto e limone, dopo di che vengono strizzati conditi con olio menta peperoncino e aglio.

Reference: FUNGHI CHAMPIGNONS

FUNGHI CHAMPIGNONS SOTT'OLIO

L’agaricus bisporus, meglio conosciuto come champignons di Parigi o fungo bianco, è un prodotto della terra commestibile molto pregiato tra i più utilizzati nelle cucine quotidiane. Ottimi come condimento sia per primi (gnocchetti di verdure e funghi o con tortellini), per secondi (polpette saporite, involtini di pollo  funghi) ma specialmente come...

Brand: Gargano Sapori

ANTIPASTO DEL GARGANO 270gr

Pomodori secchi, melanzane essiccate, olio extra vergine d'oliva, olive nere, capperi, aglio, sale, origano, peperoncino secco, tracce di acido citrico.

Brand: Gargano Sapori

OLIVE CON MANDORLE 270gr

Olive verdi, olio extravergine d'oliva , mandorle dolci secche, tracce di acido citrico

Carciofi in olio

Carciofi in olio

Carciofo Grigliato in Olio Extravergine di Oliva 290g

Carciofo Grigliato in Olio Extravergine di Oliva 290g

Reference: FUNGHIALLABARESE

FUNGHI ALLA BARESE SOTT'OLIO

I funghi pleurotus, commestibili e molto apprezzati nelle cucine, si prestano molto come condimento specie se trifolati e conditi con spezie. Così i fungli alla Barese delle conserve “I Murgiani” delle Tenute Giampetruzzi diventano un ottimo condimento per secondi piatti a base di carne, grigliati e arrosti ma anche come antipasto. La conservazione...

Brand: Gargano Sapori

PEPERONCINO RIPIENO 314gr

Brand: Gargano Sapori

POMODORI SECCHI 314gr

Il sapore della Puglia e il calore del sole direttamente in un vasetto. I nostri pomodori secchi vengono coltivati direttamente in azienda e una volta selezionati li essicchiamo lentamente al sole, secondo la tradizione. La materia prima eccezionale e il clima unico della nostra terra ci regalano un prodotto pregiato ed elegante: pomodori secchi sott’olio...

Fiori d’aglio in olio EVO

Fiori d’aglio in olio EVO

Cime di Rapa alla Pugliese in Olio Extra Vergine di Oliva 290g

Cime di Rapa alla Pugliese in Olio Extra Vergine di Oliva 290g

Reference: GIARDINIERA

GIARDINIERA SOTT'OLIO

La Giardiniera “I Murgiani” è una mescolanza di bontà della terra murgiana, un insieme di delizie che offrono alla cucina infinite possibilità per piatti gustosi e prelibati. Tutti gli ortaggi utilizzati per realizzare la Giardiniera delle Tenute Giampetruzzi sono coltivati nelle ricche terre dell’agro di Santeramo in Colle, con la cura e la passione...