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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

€1.32

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO

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Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151

€4.88

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Sold By - Panificio Barile

Pane di Altamura DOP 1 KG

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Pane di Altamura DOP 1 KG

€2.60

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MARITATI INTEGRALI PUGLIESI

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€3.12

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Sold By - Tenuta Lonetti

Yosef Vino Ciro' Rosso D.O.C. Btg Borgognotta Alta

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Bottiglia da 0,75 lt

€4.00

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POMODORI SECCHI SOTT'OLIO

Sold By - Tenute Giampetruzzi

Reference POMODORI SECCHI

Rating

È tradizione antica dei paesi della Puglia, alla fine dell’estate, dare nuova forma e nuova vita ai pomodori della qualità San Marzano tagliandoli e facendoli essiccare al caldo sole insieme una spolverata di sale. È tradizione per le Tenute Giampetruzzi ogni anno eseguire questo rito per produrre i pomodori secchi sott’olio “I Murgiani” e offrire alle tavole un gustoso antipasto, un contorno particolare, un condimento straordinario per arricchire quotidianamente in cucina la preparazione di tanti piatti.

La conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione conservarla a temperatura refrigerata accertandosi che il prodotto sia sempre coperto dal liquido di governo.

Prodotto e confezionato in Puglia (Italia)

€8.00

Tax included

Quantity

Description

Produttore

Tenute Giampetruzzi

Ingredienti

Pomodori secchi, olio extra vergine d’oliva, aglio, peperoncino, capperi, origano.

Zona di Produzione

Santeramo in Colle

Zona di Lavorazione

Santeramo in Colle

Regione

Puglia

Confezione

280 gr

Valori Nutrizionali (su 100g di prodotto)

Valore energetico

168 kcal / 704 Kj

Grassi di cui saturi

14,1 g

Carboidrati

10,3 g

Proteine

3,5 g

Fibre

11,5 g

Sodio

0,3 g

Possibili allergeni presenti: Solfiti

Product Details

Reference POMODORI SECCHI

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POMODORI SECCHI SOTT'OLIO

La conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione conservarla a temperatura refrigerata accertandosi che il prodotto sia sempre coperto dal liquido di governo.

Prodotto e confezionato in Puglia (Italia)

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Sold By - Tenute Giampetruzzi

LE ROCCE BIANCO

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Vino tipico prodotto nell’agro di Acquaviva delle Fonti dal vitigno omonimo in zona carsica. Si presenta di color rosso rubino tendente al violaceo, all’olfatto ricorda note di ciliegia e amarena, morbido, caldo ed avvolgente al gusto. Abbinamenti Particolarmente indicato per accompagnare primi piatti di pesce, secondi di pesce, crostacei. Ottimo per la...

€4.50

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Sold By - Tenute Giampetruzzi

LAME ROSSE - Primitivo

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Vino ottenuto dal vitigno omonimo coltivato nelle terre tipiche dell’Alta Murgia di Santeramo in Colle in Puglia. Le caratteristiche del prodotto derivano dalla bassa produzione per ettaro e dall’ottima esposizione al sole dei vigneti. Vinificato nel rispetto delle antiche tradizioni contadine. Colore rosso tendente al violaceo e all’arancione con...

€10.00

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Sold By - Tenute Giampetruzzi

CESTINO REGALO "ELITÉ"

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Il cestino regalo "Elitè" delle Tenute Giampetruzzi è un cadeaux particolarmente prezioso. Una proposta regalo stracolma di prodotti artigianali dalle qualità elevate. Prodotti per arricchire la tavola dall'antipasto al dolce e impreziosirla con gusto e bontà ineguagliabili. Una idea regalo davvero impeccabile! Consegne dedicate: Possiamo consegnare...

€110.00

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Sold By - Tenute Giampetruzzi

GIARDINIERA SOTT'OLIO

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La Giardiniera “I Murgiani” è una mescolanza di bontà della terra murgiana, un insieme di delizie che offrono alla cucina infinite possibilità per piatti gustosi e prelibati. Tutti gli ortaggi utilizzati per realizzare la Giardiniera delle Tenute Giampetruzzi sono coltivati nelle ricche terre dell’agro di Santeramo in Colle, con la cura e la passione...

€8.00

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Sold By - Tenute Giampetruzzi

ERASMUS RISERVA

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Erasmus è una riserva ottenuta da vino Primitivo, coltivato su terre rosse poggianti su roccia madre calcarea tipica del comprensorio murgiano. Territorio aspro, la cui naturale vocazione porta a produzioni per ettaro non superiori ai 50-60 q.li. Erasmus si presenta di colore rosso che tende al granato con caratteristici aromi che ricordano frutti rossi...

€19.00

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Sold By - Tenute Giampetruzzi

FUNGHI ALLA BARESE SOTT'OLIO

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I funghi pleurotus, commestibili e molto apprezzati nelle cucine, si prestano molto come condimento specie se trifolati e conditi con spezie. Così i fungli alla Barese delle conserve “I Murgiani” delle Tenute Giampetruzzi diventano un ottimo condimento per secondi piatti a base di carne, grigliati e arrosti ma anche come antipasto. La conservazione...

€8.00

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INNO DI GIOIA - Primitivo Dolce Naturale

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“Il vino aggiunge un sorriso all’Amicizia ed una scintilla all’Amore…” (E. de Amicis). Vino di colore rosso intenso con note di frutti maturi ottenuto da uve appassite su piante coltivate ad Alberobello, nella terra dei trulli. Abbinamenti Si accompagna a formaggi freschi e stagionati, pasticceria secca Temperatura di servizio Servire a 13/15°C...

€15.00

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CESTINO REGALO "GOURMET"

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Il cestino regalo "Gourmet" delle Tenute Giampetruzzi ti porta in dono tutti i sapori della genuina gastronomia delle colline murgiane. L'idea regalo "gourmet" è confezionata per offrire prodotti tipici frutto della tradizione artigianale locale. Consegne dedicate: Possiamo consegnare l'idea regalo a qualsiasi destinatario indicato dal cliente.

€60.00

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GRAPPA JAPIGIA

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€13.50

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OLIO EVO 0,25 L

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L’Olio Extra Vergine di Oliva delle Tenute Giampetruzzi si ottiene grazie alla produzione di olive delle qualità coratina e ogliarola. La coltivazione rigorosamente biologica su terre murgiane ricche di nutrimento, permette di ottenere un Olio Extra Vergine d'Oliva dalle qualità straordinarie, da un gusto prelibato, condimento indispensabile per la...

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Zucca Sott' Olio 260g

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se gradite un ottimo antipasto o contorno questo prodotto è l’ideale. Zucca tagliata a fette croccanti sottili fatte sbollentare con aceto condite con mentuccia, aglio e olio extra vergine di oliva.

€4.50

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Sold By - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Giardiniera Sott'olio Da 270 g

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le verdure del nostro orto che cambiano a seconda della stagione e delle nostre coltivazioni vengono leggermente sbollentate in acqua e aceto vengono fatte scolare e asciugare quindi vengono condite con olio extra vergine di olive e invasate.

€6.25

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Reference: ZUCCHINE

Sold By - Tenute Giampetruzzi

ZUCCHINE SOTT'OLIO

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La zucchina sembra un ortaggio modesto, ma poi diventa protagonista della tavola offrendo un grande potenziale nella realizzazione di varie pietanze. Cruda, fritta, cotta al vapore, grigliata, lessata quest’ortaggio composto principalmente d’acqua, ricco di vitamine A e C e di potassio, è apprezzatissimo nella dieta mediterranea. Le zucchine sott’olio “I...

€8.00

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

ORTOLANA GARGANICA 270gr

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olio extra vergine d'oliva, carote, melanzane, cavolfiore, sedano, peperoni, finocchio , aceto, sale.

€6.60

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Reference: GIARDINIERA

Sold By - Tenute Giampetruzzi

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Reference: FUNGHI CARDONCELLI

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FUNGHI CARDONCELLI SOTT'OLIO

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Con i funghi cardoncelli sembra di mangiare carne, se poi trattati con la ricetta delle Tenute Giampetruzzi, questo condimento assume un sapore delicato, buon compagno di secondi piatti a base di carne e arrosti, ma anche straordinario protagonista tra gli antipasti. Diventa invece irresistibile se legato a panini ripieni di salumi e formaggi. La...

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