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Abbinamenti
Particolarmente indicato per accompagnare primi piatti al ragù, secondi di carne ma anche a selvaggina e formaggi.
Temperatura di servizio
Servire a 16/18°C.
Prodotto e imbottigliato in Puglia (Italia)
Description
DATI COMMERCIALI
|
Produttore |
Tenute Giampetruzzi |
|
Tipologia |
Rosso |
|
Colore |
Rosso rubino tendente al violaceo |
|
Profumo |
Note di ciliegia e amarena |
|
Sapore |
Morbido, caldo e avvolgente |
|
Gradazione |
13% |
|
Formato (cl) |
75 |
DATI AGRONOMICI
|
Denominazione Vitigno |
100 % Primitivo Igp Puglia |
|
Zona di Produzione |
Acquaviva delle Fonti |
|
Regione |
Puglia (Italia) |
|
Altitudine |
300 m s.l.m. |
|
Tipo di suolo |
Terre rosse derivanti dalla disgregazione di roccia calcarea |
|
Sistema di allevamento |
Spalliera |
|
Reso uva Q.li/ha. |
non superiore a 180 q.li |
Product Details
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