Rif.: CT100KA
250g contenuto: murzelletti, murzelletti alle mandorle, murzelletti ai fichi, murzelletti al miele, mestacciuoli, taralli dolci.
Rif.: CT400VPA
VESCUOTTI RE PANE: Pane biscottato artigianale, cotto in forno a legna, fatto con lievito madre
Rif.: CT109BFR
200g ingredienti: farina di frumento, uova, zucchero, strutto, limone, latte di bufala,cacao, vanillina,sale, agente lievitante (difosfato di sodico: E450, carbonatoacido di sodio: E500, amido di mais, stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi E470a, aromi)
Rif.: CT106BBT
200g ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova, latte di bufala, strutto, ammonio bicarbonato e503, limone. allergeni: glutine, uova, latte di bufala. Il prodotto può contenere tracce di: frutta a guscio, vanillina.
Rif.: CT103BBT
ingredienti: farina di frumento, miele (40%), latte di bufala, olio extra vergine di oliva, cacao, ammonio bicarbonato e503 limone, vaniglina.
Le note intriganti del peperoncino incontrano il gusto deciso della massa di cacao. Un connubio eccellente da sempre espressione della tradizione cioccolatiera modicana.
Le note intriganti del peperoncino incontrano il gusto deciso della massa di cacao. Un connubio eccellente da sempre espressione della tradizione cioccolatiera modicana.
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Per chi desidera concedersi una coccola, il cioccolato di Modica alle noci saprà stupire e addolcire il palato dei golosi più esigenti.
Per i veri amanti del gusto forte del cioccolato di Modica. Una tavoletta composta al 50% da pasta amara di cacao per un’esperienza da veri intenditori.
Il gusto deciso del cioccolato di Modica si fonde alle note inconfondibili della carruba per regalare un sapore originale e accattivante.
Massa di cacao, zucchero e cannella. Il cioccolato di Modica alla cannella rappresenta una delle versioni più antiche della ricetta originaria siciliana.
La dolcezza delle nocciole si fonde alla bontà esclusiva del cioccolato di Modica in una barretta irresistibile e amata dai più golosi.
Il connubio eccellente tra l’aroma amaro del caffè e la dolcezza avvolgente del cioccolato di Modica. In una barretta il gusto autentico per una pausa di piacere.
Una barretta di cioccolato per i cultori del gusto puro del cacao. Il 70% di massa amara unito allo zucchero grezzo per un’esplosione di sapori e aromi.
Una tavoletta in cui la golosità del cioccolato di Modica incontra la dolcezza del pistacchio di Sicilia per un piacere tutto made in sud.
Il sapore forte del cacao incontra le note delicate della vaniglia. Una delle ricette più antiche del cioccolato di Modica, un classico a cui è impossibile resistere.
Strepitoso dolce croccante alle mandorle, lavorato esclusivamente a mano. Realizzato con una ricetta semplice e gustosa, senza l'utilizzo della farina. 100% NATURALE.
Capocollo Stagionato in grotta 8/9 mesi 0.950
Macinazione artigianale Prodotto ottenuto dalla macinazione dell'antico grano duro, ottima per pane, pasta e fritture PRODOTTO 100% ITALIANO
Coltivato in Puglia Cece piccolo, consistente in cottura E' consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2 ore circa.
Fusilloni alle verdure 500g / 250g Pasta Alle Verdure Trafilata Al Bronzo E Laminata A Lenta Essiccazione
Pesto alle cime di rapa del Gargano, prodotto artigianale pugliese ottenuto dalla lavorazione di ortaggi freschi, appena raccolti, senza l’aggiunta di coloranti e conservanti. E’ ideale come condimento per tagliatelle e paste lunghe e si abbina perfettamente alle tipiche ORECCHIETTE pugliesi.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Scadenza: 3 anni
Coltivato in Puglia Chicco integro, necessita un ammollo di 4-5 ore. Consigliato per zuppe, insalate, minestroni e con i frutti di mare.
Salsiccia fresca piccante 500g
Rif.: CREPEME
crema per condire crostini o per accompagnare secondi, ottima anche come aperitivo. Le melanzane e i peperoni rossi vengono arrostiti e pelati. Il tutto viene frullato e fatto un soffriggere con la crema così ottenuta con aglio e peperoncino per permettere una buona conservazione il prodotto viene acidificato con aceto e limone.
Salsiccia stagionata dolce 350g
Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.
Rif.: TAG018
Tagliatelle (Pasta di semola di grano duro bio varietà Core) 0.4 KG
Le note intriganti del peperoncino incontrano il gusto deciso della massa di cacao. Un connubio eccellente da sempre espressione della tradizione cioccolatiera modicana.
