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Frollini al cacao

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200g ingredienti: farina di frumento, uova, zucchero, strutto, limone, latte di bufala,cacao, vanillina,sale, agente lievitante (difosfato di sodico: E450, carbonatoacido di sodio: E500, amido di mais, stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi E470a, aromi)

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MONTE DEI COCCI Primitivo Salento Vendemmia Tardiva

Valutazione 
15,00 €
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Descrizione

Vinificazione:
Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in tini tronco conici in rovere francese, segue una maturazione in botti in rovere francese per 4/6 mesi. Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Note degustative

Colore: rosso intenso tendente al violaceo;

Profumo: note ricche di arancia candita, prugna secca, confettura di frutti di bosco e sentori speziati;

Gusto: pieno, caldo, dolce ma elegantemente asciutto.

Abbinamenti enogastronomici:
Vino da meditazione, idea le per accompagnare pasticceria secca o pasta di mandorle se consumato a temperatura ambiente; ottimo da consumare freddo solo o in abbinamento a semifreddi di cioccolato o crème caramel.

Temperatura di servizio: 16°- 18°C

Alcohol: 15% Vol.

Dettagli prodotto

Scheda tecnica

Regione
Puglia
Gradazione
15%
Varietà di Uva
100% Primitivo
Recensioni

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Frollini al cacao

Frollini al cacao

200g

ingredienti:

farina di frumento, uova, zucchero,

strutto, limone, latte di bufala,cacao,

vanillina,sale, agente lievitante (difosfato

di sodico: E450, carbonatoacido di sodio:

E500, amido di mais, stabilizzante: sali di

calcio degli acidi grassi E470a, aromi)

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Una confezione di tre bottiglie di vino primitivo di alta qualità: Erasmus, Cardus Riserva, Il Grillaio; per un regalo davvero importante. Prodotti dalle tenute Giampetruzzi secondo le antiche tradizioni vinicole. Consegne dedicate: Possiamo consegnare l'idea regalo a qualsiasi destinatario indicato dal cliente.

Prezzo 55,00 €
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BOLLE ROSÈ

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Vino rosato frizzante Abbinamenti Ottimo come aperitivo, si sposa perfettamente con primi e secondi di pesce e crudo di mare. Temperatura di servizio Servire a 8/10°C Prodotto e imbottigliato in Puglia (Italia)

Prezzo 10,00 €
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Prezzo 19,00 €
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LE ROCCE BIANCO

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Vino tipico prodotto nell’agro di Acquaviva delle Fonti dal vitigno omonimo in zona carsica. Si presenta di color rosso rubino tendente al violaceo, all’olfatto ricorda note di ciliegia e amarena, morbido, caldo ed avvolgente al gusto.  Abbinamenti Particolarmente indicato per accompagnare primi piatti di pesce, secondi di pesce, crostacei. Ottimo per la...

Prezzo 4,50 €
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CARDUS RISERVA 2014

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Vino ottenuto da uve del vitigno Primitivo, allevato ad alberello su terre rosse del comprensorio murgiano.Si presenta di colore rosso granato con aromi che ricordano frutti rossi e amarena. Dal sapore gradevole, pieno e rotondo. Si abbina ad arrosti di carni rosse, agnello, selvaggina e formaggi. Eventuali sedimenti riscontrati sono sinonimo di...

Prezzo 35,00 €
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