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MONTE DEI COCCI Primitivo Salento Vendemmia Tardiva

Venduto da - Tenute Girolamo
Valutazione 
15,00 €
Tasse incluse
Quantità

Descrizione

Vinificazione:
Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in tini tronco conici in rovere francese, segue una maturazione in botti in rovere francese per 4/6 mesi. Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Note degustative

Colore: rosso intenso tendente al violaceo;

Profumo: note ricche di arancia candita, prugna secca, confettura di frutti di bosco e sentori speziati;

Gusto: pieno, caldo, dolce ma elegantemente asciutto.

Abbinamenti enogastronomici:
Vino da meditazione, idea le per accompagnare pasticceria secca o pasta di mandorle se consumato a temperatura ambiente; ottimo da consumare freddo solo o in abbinamento a semifreddi di cioccolato o crème caramel.

Temperatura di servizio: 16°- 18°C

Alcohol: 15% Vol.

Dettagli prodotto

Scheda tecnica

Regione
Puglia
Gradazione
15%
Varietà di Uva
100% Primitivo
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MONTE DEI COCCI Primitivo Salento Vendemmia Tardiva

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GRAPPA BARRIQUE 989 Visualizza

Rif.: barrique989

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GRAPPA BARRIQUE 989

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La Grappa Barrique 989 delle Tenute Giampetruzzi nel processo di distillazione subisce particolari trattamenti, che porta le selezionate e fresche vinacce di uva a fermentare a temperatura controllata in piccoli recipienti di legno che ne conservano il caratteristico sapore.

Prezzo 15,50 €
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LA FENICE 50 CL

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"La Fenice" prende le distanze dallo stereotipo del prodotto dolce e troppo alcolico. Prodotti simili sul mercato, infatti, hanno gradazioni tra il 25% vol. e 30% Vol., al contrario, questa azienda ha scelto di limitare la gradazione alcolica (18,50% Vol) e, di conseguenza, ha ridotto la quantità di zucchero aggiunto.

Prezzo 19,00 €
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Rif.: cestinoregalogourmet

Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

CESTINO REGALO "GOURMET"

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Il cestino regalo "Gourmet" delle Tenute Giampetruzzi ti porta in dono tutti i sapori della genuina gastronomia delle colline murgiane. L'idea regalo "gourmet" è confezionata per offrire prodotti tipici frutto della tradizione artigianale locale.  Consegne dedicate: Possiamo consegnare l'idea regalo a qualsiasi destinatario indicato dal cliente.

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Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

GIFT BAG "DISTILLATI"

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Una confezione di tre distillati dal gusto inconfondibile: Amaro del Colle, Grappa Barrique 989, Grappa Japigia. Prodotti dalle tenute Giampetruzzi secondo le antiche tradizioni vinicole. Consegne dedicate: Possiamo consegnare l'idea regalo a qualsiasi destinatario indicato dal cliente.

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