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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

1,32 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO

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Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151

4,88 €

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Venduto da: - Panificio Barile

Pane di Altamura DOP 1 KG

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Pane di Altamura DOP 1 KG

2,60 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

MARITATI INTEGRALI PUGLIESI

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI FAGIOLI

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla molitura del FAGIOLO CANNELLINO. Ideale in aggiunta (10%) ad impasti salati per un apporto proteico elevato.

2,29 €

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Pomodoro Ponderosa Arrostito 270 g

Venduto da - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Rif. PONAR

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Pomodoro Ponderosa Arrostito 270 g

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Rif. PONAR

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Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Confettura Di Mele Cotogne 150 g

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Frutto tipico della nostra terra, le mele cotogne vengono sbucciate a mano tagliate e fatte sbollentare in acqua, quindi vengono messe in cottura con poco zucchero a basse temperature. Quando il prodotto ha raggiunto la giusta consistenza viene invasato in piccoli vasi da 150g per la consumazione per la colazione o per abbinamento con formaggi.

4,20 €

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Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Pesto Di Rucola 175 g

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Dal sapore deciso ,ottenuto dalla sbollentatura della rucola che successivamente viene condita con olio extra vergine di oliva mandorle tritate, limone e aceto. Adatto a condire paste, oppure pizze e focacce.

0,00 €

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Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Confettura Di Pere 150g

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Le pere tagliate a mano delicatamente cotte con zucchero di canna in modo da conservare il sapore del frutto senza aggiungere conservanti e coloranti. Adatta per la colazione o per accompagnare formaggi.

2,60 €

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Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Confettura Di Fico Fiorone 150 g BIO

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I fichi fioroni raccolti nei nostri terreni in giugno vengono tagliati a pezzi e messi in cottura con zucchero di canna fino a completo sfaldamento del frutto. La cottura avviene a basse temperature per non alterare il sapore. Ottimo per la colazione o per accompagnare formaggi

4,55 €

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Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Passata Di Pomodoro Giallo Ponderosa 280 g

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una semplice passata di pomodoro giallo adatta per cucinare ragù di agnello o di pesce.

2,20 €

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Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Pate' Di Olive E Mandorle 195 g

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Le nostre olive messe verso ottobre in salamoia vengono scelte e lavorate per ottenere un patè di olive. Per dargli un sapore particolare vengono tritate le mandorle e amalgamate con il resto del patè aggiungendo olio extra vergine di oliva

3,70 €

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Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Rucola Stufata 260 g

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Uno dei piatto sfizioso la rucola stufate. La rucola viene fatta cuocere con olio aglio alloro e pomodoro regina. Cosi cotti vengono messi in vaso e pastorizzati. La rucola ben cotta è abbinabili con secondi o per aperitivi.

5,20 €

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Olio Extra Vergine Di Oliva

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Olio Extra Vergine Di Oliva Vari Formati

2,75 €

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Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Pesto Di Fiori Di Zucca E Zucchine 185 g

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Delicatissimo pesto ottenuto frullando zucchine e fiori di zucca a crudo conditi con olio extra vergine di oliva, mandorle e un leggero sentore di limone e aceto. Adatto a condire paste, oppure pizze e focacce.

6,00 €

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Rif.: SAL3

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Passata Di Pomodoro Classica BIO

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I pomodori regina 30% e il pomodoro penny 70% raccolti nella mattinata vengono il giorno dopo lavorati. Vengono messi in un pentolone e fatti cuocere, a cottura completata vengono fatti passare in una passatrice per ottenere una passata densa dolce adatta a tutti i piatti (paste al forno, pizze, panzerotti, ragù..ecc)

2,70 €

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Rif.: POMRN5

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Pomodoro Regina Al Naturale 510 g

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il pomodoro regina viene leggermente schiacciato con le mani per fargli perdere un po di semi. Poi messo in vaso senza alcun condimento quindi, il prodotto così ottenuto posto in pastorizzazione. Il pomodoro cosi conservato mantiene il profumo e il sapore del pomodoro d’estate

3,20 €

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Rif.: SALREG3

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Passata Di Pomodoro Regina BIO

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I pomodori regina raccolti nella mattinata vengono il giorno dopo lavorati. Vengono messi in un pentolone e fatti cuocere, a cottura completata vengono fatti passare in una passatrice per ottenere una passata densa dolce adatta a tutti i piatti (paste al forno, pizze, panzerotti, ragù..ecc)

3,11 €

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Rif.: POMPN5

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Pomodoro Penny In Salamoia 540 g

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Il pomodoro penny messo in vaso con una salamoia di acqua e sale e posto in pastorizzazione per le conservazione. Ogni pomodoro prima di essere messo in vaso viene leggermente tagliato. Il pomodoro cosi conservato mantiene il profumo e il sapore del pomodoro d’estate.

3,40 €

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Rif.: POMCN5

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Pomodoro Ciliegino In Salamoia 540 g

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Pomodori ciliegini messi in vaso con una salamoia di acqua e sale e posti in pastorizzazione per le conservazione. Ogni pomodoro prima di essere messo in vaso viene leggermente tagliato. Il pomodoro cosi conservato mantiene il profumo e il sapore del pomodoro d’estate.

3,40 €

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Rif.: SALREG5C

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Passata di Pomodoro Regina 520g

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3,20 €

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Rif.: KET

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Ketchup Di Pomodoro Regina 185 g

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se vi piace il ketchup e gradite una variante genuina questa è la nostra proposta. Utilizzando un pomodoro locale viene realizzato una passata e poi condita con una serie di spezie aceto e vino per offrire un gusto unico. Ottimo per condire carne arrosto, oppure hamburger, e panini oltre alle patatine fritte.

4,50 €

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Rif.: POSEC

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Pomodori Secchi Sott'olio 200 g

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Pomodoro penny tagliati a metà e messi al sole ad essiccare, quindi sbollentati con aceto e sale, fatti asciugare e messi in vaso con olio extra vergine di oliva e basilico.

6,20 €

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Rif.: KETP

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Ketchup Di Ponderosa 185 g

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5,20 €

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Ketchup Di Pomodoro Regina 185 g

Pomodori Secchi Sott'olio 200 g

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