

Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)
Marca: Gargano Sapori
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
Salsiccia fresca piccante 500g
Shelf life: 10mesi
Distinta Base - Ricetta |
|
Ingrediente |
% Utilizzo |
Semola Rimacinata di Grano Duro S.CAPPELLI |
62% |
Acqua |
17% |
Farina di Semi Di Canapa |
10% |
Lievito Naturale |
10% |
sale |
1% |
Info Allergeni: Contiene Glutine, prodotto in uno stabiliemnto che Utilizza Frutta a Guscio.
Valori Nutrizioneli x Gr. 100 di Prodotto |
||
Energia |
Kcal |
342 |
Kjoule |
1430 |
|
Proteine |
g |
9,9 |
Carboidrati di cui Zuccheri |
g |
75,3 |
g |
2 |
|
Grassi di cui Acidi Grassi Saturi |
g |
0,1 |
g |
0 |
|
Fibra |
% |
3 |
Sale |
g |
0,0046 |
Altre Info : Prodotto Soggetto a calo di peso naturale conservare in luogo fresco e asciutto tenere lontano da fonti di luce e di calore.
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Friselline di grano duro (250g) e Olio extra vergine di oliva (250 cl)
Marca: Gargano Sapori
Ingredienti: farina 00, acqua, sale, Lievito madre, lievito di birra. Scadenza: 12 mesi
FRISELLE: di grano duro, integrali
Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: Farina integrali di frumento, vino bianco, olio extra vergine d'oliva, sale e lievito madre.
Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: Farina integrale di frumento Maiorca, acqua, sale e lievito madre.
Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: 5 Farine (grano duro, grano tenero, farro, orzo, avena, segale) e 7 semi interi (lino, zucca, miglio, sesamo, girasole, papavero, fiocchi di cereali), acqua, sale e lievito madre.
Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: 5 Farine (grano duro, grano tenero, farro, orzo, avena, segale) e 7 semi interi (lino, zucca, miglio, sesamo, girasole, papavero, fiocchi di cereali), acqua, sale e lievito madre.
Frise alla Canapa 350g