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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

1,32 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO

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Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151

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Venduto da: - Panificio Barile

Pane di Altamura DOP 1 KG

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Pane di Altamura DOP 1 KG

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

MARITATI INTEGRALI PUGLIESI

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI FAGIOLI

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla molitura del FAGIOLO CANNELLINO. Ideale in aggiunta (10%) ad impasti salati per un apporto proteico elevato.

2,29 €

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GRAPPA BARRIQUE 989

Venduto da - Tenute Giampetruzzi

Rif. barrique989

Valutazione

La Grappa Barrique 989 delle Tenute Giampetruzzi nel processo di distillazione subisce particolari trattamenti, che porta le selezionate e fresche vinacce di uva a fermentare a temperatura controllata in piccoli recipienti di legno che ne conservano il caratteristico sapore.

15,50 €

Tasse incluse

Quantità

Descrizione

DATI COMMERCIALI

Produttore

Tenute Giampetruzzi

Tipologia

Grappa Barricata

Colore

Profumo

Sapore

Gradazione

40%

Formato (cl)

DATI AGRONOMICI

Denominazione Vitigno

Primitivo

Zona di Produzione

Acquaviva delle Fonti

Regione

Puglia (Italia)

Altitudine

300 m s.l.m.

Tipo di suolo

Terre rosse derivanti dalla disgregazione di roccia calcarea

Sistema di allevamento

Spalliera

Reso uva Q.li/ha.

non superiore a 100 q.li

Dettagli prodotto

Rif. barrique989

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Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

POMODORI SECCHI SOTT'OLIO

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È tradizione antica dei paesi della Puglia, alla fine dell’estate, dare nuova forma e nuova vita ai pomodori della qualità San Marzano tagliandoli e facendoli essiccare al caldo sole insieme una spolverata di sale. È tradizione per le Tenute Giampetruzzi ogni anno eseguire questo rito per produrre i pomodori secchi sott’olio “I Murgiani” e offrire alle...

8,00 €

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Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

CARCIOFINI SOTT'OLIO

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Il carciofo, ortaggio ricco di sostanze nutritive (acqua, carboidrati, fibre, potassio, fosforo, sodio e calcio) è un alimento base della dieta mediterranea. Le Tenute Giampetruzzi hanno cura nella coltivazione e produzione di questo ortaggio e nella preparazione della conserva. Il cuore del carciofo, depurato con accuratezza di tutte le parti spinose, da...

6,82 €

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Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

GIFT BAG "LINEA BASIC"

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Una confezione della linea Le Rocce: bianco, rosso e rosato; per dare un gusto diverso al tuo regalo. Consegne dedicate: Possiamo consegnare l'idea regalo a qualsiasi destinatario indicato dal cliente.

10,00 €

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Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

FUNGHI CHAMPIGNONS SOTT'OLIO

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L’agaricus bisporus, meglio conosciuto come champignons di Parigi o fungo bianco, è un prodotto della terra commestibile molto pregiato tra i più utilizzati nelle cucine quotidiane. Ottimi come condimento sia per primi (gnocchetti di verdure e funghi o con tortellini), per secondi (polpette saporite, involtini di pollo funghi) ma specialmente come...

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Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

FUNGHI ALLA BARESE SOTT'OLIO

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I funghi pleurotus, commestibili e molto apprezzati nelle cucine, si prestano molto come condimento specie se trifolati e conditi con spezie. Così i fungli alla Barese delle conserve “I Murgiani” delle Tenute Giampetruzzi diventano un ottimo condimento per secondi piatti a base di carne, grigliati e arrosti ma anche come antipasto. La conservazione...

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GIARDINIERA SOTT'OLIO

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La Giardiniera “I Murgiani” è una mescolanza di bontà della terra murgiana, un insieme di delizie che offrono alla cucina infinite possibilità per piatti gustosi e prelibati. Tutti gli ortaggi utilizzati per realizzare la Giardiniera delle Tenute Giampetruzzi sono coltivati nelle ricche terre dell’agro di Santeramo in Colle, con la cura e la passione...

8,00 €

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PEPERONCINO PICCANTELLO SOTT'OLIO

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Il peperoncino piccantello, tagliato a rotelle, è un toccasana per la salute. Ricco di vitamine C, è un ottimo alimento per combattere il colesterolo, dare elasticità alle arterie e garantire una buona digestione. Questo condimento può essere utilizzato per accompagnare crostini caldi, come antipasto insieme alla varietà delle bontà “I Murgiani”. La...

8,00 €

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Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

CARDUS RISERVA 2014

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Vino ottenuto da uve del vitigno Primitivo, allevato ad alberello su terre rosse del comprensorio murgiano.Si presenta di colore rosso granato con aromi che ricordano frutti rossi e amarena. Dal sapore gradevole, pieno e rotondo. Si abbina ad arrosti di carni rosse, agnello, selvaggina e formaggi. Eventuali sedimenti riscontrati sono sinonimo di...

35,00 €

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Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

BOLLE ROSÈ

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Vino rosato frizzante Abbinamenti Ottimo come aperitivo, si sposa perfettamente con primi e secondi di pesce e crudo di mare. Temperatura di servizio Servire a 8/10°C Prodotto e imbottigliato in Puglia (Italia)

10,00 €

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GIFT BAG "DISTILLATI"

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Una confezione di tre distillati dal gusto inconfondibile: Amaro del Colle, Grappa Barrique 989, Grappa Japigia. Prodotti dalle tenute Giampetruzzi secondo le antiche tradizioni vinicole. Consegne dedicate: Possiamo consegnare l'idea regalo a qualsiasi destinatario indicato dal cliente.

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