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Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
Rif.: CT100KA
250g contenuto: murzelletti, murzelletti alle mandorle, murzelletti ai fichi, murzelletti al miele, mestacciuoli, taralli dolci.
Rif.: CT400VPA
VESCUOTTI RE PANE: Pane biscottato artigianale, cotto in forno a legna, fatto con lievito madre
Rif.: CT109BFR
200g ingredienti: farina di frumento, uova, zucchero, strutto, limone, latte di bufala,cacao, vanillina,sale, agente lievitante (difosfato di sodico: E450, carbonatoacido di sodio: E500, amido di mais, stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi E470a, aromi)
Rif.: CT106BBT
200g ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova, latte di bufala, strutto, ammonio bicarbonato e503, limone. allergeni: glutine, uova, latte di bufala. Il prodotto può contenere tracce di: frutta a guscio, vanillina.
Guanciale stagionato in grotta 4/5 mesi 500g
Guanciale stagionato in grotta 4/5 mesi 500g
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Capocollo Stagionato in grotta 8/9 mesi 0.950
Prosciutto crudo stagionato in grotta 2/3 anni 600g
Soppressata Stagionata Dolce 350g
Bresaola stagionata in grotta 3/4 mesi 500g
Salsiccia stagionata dolce 350g
Salsiccia pezzente dolce 270g
Soppressata Stagionata Dolce 350g
Salsiccia fresca dolce 500g
Salsiccia fresca piccante 500g
Lardo Colonnato Stagionato in grotta 5/6 mesi 500g
GUANCIALE: è un prodotto creato dalla guancia del suino. Dopo un'attenta rifilatura, con coltello, viene messo in salamoia, per poi essere interamente rivestito con pepe nero e messo a stagionare. Questo prodotto prelibato si presenta con un'ampio strato di grasso e una fetta magra al centro. Dopo circa 40 giorni avremo un salume, non solo ottimo da...
Guanciale stagionato in grotta 4/5 mesi 500g
