Rif.: CT100KA
250g contenuto: murzelletti, murzelletti alle mandorle, murzelletti ai fichi, murzelletti al miele, mestacciuoli, taralli dolci.
Rif.: CT400VPA
VESCUOTTI RE PANE: Pane biscottato artigianale, cotto in forno a legna, fatto con lievito madre
Rif.: CT109BFR
200g ingredienti: farina di frumento, uova, zucchero, strutto, limone, latte di bufala,cacao, vanillina,sale, agente lievitante (difosfato di sodico: E450, carbonatoacido di sodio: E500, amido di mais, stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi E470a, aromi)
Rif.: CT106BBT
200g ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova, latte di bufala, strutto, ammonio bicarbonato e503, limone. allergeni: glutine, uova, latte di bufala. Il prodotto può contenere tracce di: frutta a guscio, vanillina.
Rif.: CT103BBT
ingredienti: farina di frumento, miele (40%), latte di bufala, olio extra vergine di oliva, cacao, ammonio bicarbonato e503 limone, vaniglina.
446gr Bottiglie Passata di pomodoro siccagno di Villalba.
Ingredienti: 100% polpa di pomodoro
La nostra passata di pomodoro siccagno di Villalba è un condimento ricco e denso per paste eccezionali dal gusto deciso. Il pomodoro siccagno è un pomodoro unico nel suo genere. E quando diciamo “unico” non lo facciamo a caso perchè viene coltivato soltanto nelle colline delle valle del Belice. Il pomodoro siccagno è molto saporito tanto che la passata può essere cucinata anche senza sale. Ha un sapore profondo e intenso, che tuttavia non sovrasta il palato ma lo arricchisce di un’esperienza nuova. Qual è il risultato? Un prodotto unico sotto ogni profilo: bassa acidità, alto valore di residuo secco, una densità eccellente. I pomodori freschi, raccolti a mano,vengono lavati e, in fase di lavaggio, viene effettuata una cernita manuale. A questo punto, i pomodori sani, maturi e di buona consistenza vengono scottati in acqua bollente,triturati a crudo e in questa fase avviene anche la separazione delle bucce dalla polpa. La fase successiva prevede che il triturato di polpa di pomodoro venga ristretto sino a raggiungere il grado brix desiderato. Infine, il prodotto così ottenuto viene imbottigliato e pastorizzato.
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Vaschetta gr 500 concentrto di pomodoro siccagnu di Villalba Astrattu
Lenticchie Nere di Villalba gr 250 / 500 g
Togliere la capsula, scaldare 1 minuto al microonde, condire con un filo d'olio E.V.O.Conservare al riparo della luce diretta e lontano da fonti di calore.Una volta aperta consumare subito il prodotto. IngredientiCeci 60%Acqua 35%CipollaBietaAglioPolpa di pomodoroSaleAcido citrico
Lenticchie di Villalba 500 g o 1000 g
Lenticchie di Villalba Mignon 500 g
Origano selvatico di Villalba
Lenticchie nere al tartufo 360gr
Confezione gr. 500 Ceci di Villalba
Ceci Neri di Villalba 500 g
Rif.: PASGL3
una semplice passata di pomodoro giallo adatta per cucinare ragù di agnello o di pesce.
Rif.: SAL3C
I pomodori regina 30% e il pomodoro penny 70% raccolti nella mattinata vengono il giorno dopo lavorati. Vengono messi in un pentolone e fatti cuocere, a cottura completata vengono fatti passare in una passatrice per ottenere una passata densa dolce adatta a tutti i piatti (paste al forno, pizze, panzerotti, ragù..ecc)
Vaschetta gr 500 concentrto di pomodoro siccagnu di Villalba Astrattu
Rif.: SUGPOBAS
un sugo già pronto cotto con olio e cipolla leggermente soffritto a cui viene aggiunto il basilico fresco. Si può usare facendolo leggermente riscaldare e poi condendo direttamente il nostro piatto.
Rif.: SALREG3
I pomodori regina raccolti nella mattinata vengono il giorno dopo lavorati. Vengono messi in un pentolone e fatti cuocere, a cottura completata vengono fatti passare in una passatrice per ottenere una passata densa dolce adatta a tutti i piatti (paste al forno, pizze, panzerotti, ragù..ecc)
Bottiglie Passata di pomodoro siccagno di Villalba Ingredienti: 100% polpa di pomodoro
Rif.: SALREG5C
I pomodori regina raccolti nella mattinata vengono il giorno dopo lavorati. Vengono messi in un pentolone e fatti cuocere, a cottura completata vengono fatti passare in una passatrice per ottenere una passata densa dolce adatta a tutti i piatti (paste al forno, pizze, panzerotti, ragù..ecc)
446gr Bottiglie Passata di pomodoro siccagno di Villalba.
Ingredienti: 100% polpa di pomodoro
