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Mulino l'Antica Macina
FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE
Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
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Salumificio F.lli Vallone & c s.n.c
Salsiccia fresca piccante
Salsiccia fresca piccante 500g
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Capunti
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Pastificio Svevo
Valutazione
Capunti 500g
Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione
Descrizione
Una forma che richiama i baccelli di piselli vuoti. Insieme ai cavatelli, è una delle forme più apprezzate della tradizione pugliese
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Fusillo calabrese 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione
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Maccheroni pugliesi
Maccheroni pugliesi 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione
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Foglie d'ulivo 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione
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Maccheroni pugliesi 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione
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FOGLIE D'ULIVO 500gr
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ORECCHIETTE al limone 500gr
Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.
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Calamarata
Calamarata 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione
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