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MELANZANE SOTT'OLIO

MELANZANE
Valutazione 

Le melanzane contenendo solanina vanno sempre consumate cotte, essendo ortaggi con poche calorie e tanta acqua sono indicati nelle diete per perdita di peso specie per le proprietà legate alla regolazione dell’intestino e in casi di stipsi. Le melanzane  sott’olio “I Murgiani” delle Tenute Giampetruzzi sono trattate con cura e passione attraverso un attento procedimento di bollitura, pelatura, taglio, salatura, pressatura, sgocciolatura e raffreddamento dell’ortaggio con l’aggiunta di spezie che rende questo condimento prebilato e stuzzicante.

La conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione conservarla a temperatura refrigerata accertandosi che il prodotto sia sempre coperto dal liquido di governo.

Prodotto e confezionato in Puglia (Italia)

8,00 €
Tasse incluse
Quantità

Descrizione

Produttore

Tenute Giampetruzzi

Ingredienti

Melanzane, olio extra vergine d’oliva, aglio, peperoncino, capperi, prezzemolo.

Zona di Produzione

Santeramo in Colle

Zona di Lavorazione

Santeramo in Colle

Regione

Puglia

Confezione

280 gr

Valori Nutrizionali (su 100g di prodotto)

Valore energetico

49 kcal / 205 Kj

Grassi di cui saturi

4 g / 0,5 g

Carboidrati

2,5 g

Proteine

1,1 g

Fibre

2,5 g

Sodio

25 mg

 

Possibili allergeni presenti: Solfiti

Dettagli prodotto
MELANZANE
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MELANZANE SOTT'OLIO

MELANZANE SOTT'OLIO

Le melanzane contenendo solanina vanno sempre consumate cotte, essendo ortaggi con poche calorie e tanta acqua sono indicati nelle diete per perdita di peso specie per le proprietà legate alla regolazione dell’intestino e in casi di stipsi. Le melanzane  sott’olio “I Murgiani” delle Tenute Giampetruzzi sono trattate con cura e passione attraverso un attento procedimento di bollitura, pelatura, taglio, salatura, pressatura, sgocciolatura e raffreddamento dell’ortaggio con l’aggiunta di spezie che rende questo condimento prebilato e stuzzicante.

La conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione conservarla a temperatura refrigerata accertandosi che il prodotto sia sempre coperto dal liquido di governo.

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