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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

1,32 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

TARALLINI ALLA CIPOLLA 250gr

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I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.

1,65 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA INTEGRALE DI GRANO SARACENO

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2,42 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO

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Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151

4,88 €

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Rif.: SALREG5C

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Passata di Pomodoro Regina 520g

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I pomodori regina raccolti nella mattinata vengono il giorno dopo lavorati. Vengono messi in un pentolone e fatti cuocere, a cottura completata vengono fatti passare in una passatrice per ottenere una passata densa dolce adatta a tutti i piatti (paste al forno, pizze, panzerotti, ragù..ecc)

3,20 €

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FAVE AL FORNO IN CAMICIA

Venduto da - Mulino l'Antica Macina

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI PISELLO SECCO

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla macinazione del PISELLO INTERO. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d vellutate. Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca, tigelle e piadina.

2,29 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FRISELLE BIANCHE

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3,12 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

STROZZAPRETI SENATOR CAPPELLI

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Pasta di semola di alta qualità Ingredienti: Semola 1 di grano duro Senatore Cappelli e acqua.

3,12 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

ORZO PERLATO COLTIVATO IN PUGLIA

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Coltivato in Puglia Parzialmente sfibrato, favorisce la cottura senza ammollo in 20 min. circa. Consigliato per zuppe e insalate.

1,43 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

SEMOLA RIMACINATA SENATORE CAPPELLI

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Macinazione artigianale Prodotto ottenuto dalla macinazione dell'antico grano duro, ottima per pane, pasta e fritture PRODOTTO 100% ITALIANO

2,81 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI CECE NERO

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla macinazione del CECE NERO. Adatta alla preparazione della Cecina o al 30% con la semola per la pasta.

2,29 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI GRANO ARSO

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MACINAZIONE A PIETRA Farina ottenuta dalla macinazione del grano senatore cappelli tostato si usa negli impasti lievitati e non. PRODOTTO 100% ITALIANO

3,52 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

ORECCHIETTE INTEGRALI SENATOR CAPPELLI

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Pasta di semola di alta qualità Ingredienti: Semola integrale di grano duro Senatore Cappelli (macinata a pietra) e acqua.

3,12 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI SORGO

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Macinazione a pietra Questa farina NON contiene glutine, adatta a sostituire il frumento. Consigliata per la preparazione di piadine o prodotti non lievitati.

3,08 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

RISO INTEGRALE

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CHICCO MEDIO integro, conserva tutte le proprietà organolettiche. Amato dai naturalisti. Cottura di circa 1 ora.

2,34 €

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16 altri prodotti della stessa categoria anche di altre aziende:

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARRO DECORTICATO COLTIVATO IN PUGLIA

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Coltivato in Puglia Chicco integro, necessita un ammollo di 4-5 ore. Consigliato per zuppe, insalate, minestroni e con i frutti di mare.

2,09 €

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Venduto da: - Arboris Belli

Ceci neri rugosi

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Ceci neri rugosi 500g

3,12 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

CECE BIANCO COLTIVATO IN PUGLIA

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Coltivato in Puglia Cece piccolo, consistente in cottura E' consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2 ore circa.

2,39 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

LENTICCHIA MEDIA COLTIVATA IN PUGLIA

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Coltivata in Puglia Si consiglia di mettere in ammollo 4-5 ore. Cottura 35 min circa. Condire con aromi, servire con pasta o come contorno.

2,29 €

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Venduto da: - Arboris Belli

Farro perlato

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Farro perlato 500g

2,26 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

BULGUR DI GRANO DURO

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Simile al cuscus di granulometria maggiore. Cottura di 10-15 min. in acqua salata e bollente. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare. Ottima per minestra o zuppe.

2,86 €

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Venduto da: - Fratelli Immordino

Lenticchie Nere di Villalba

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Lenticchie Nere di Villalba gr 250 / 500 g

8,62 €

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Venduto da: - Fratelli Immordino

Ceci di Villalba 500 g

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Confezione gr. 500 Ceci di Villalba

2,49 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

CECI TOSTATI AL FORNO

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1,98 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

ORZO PERLATO COLTIVATO IN PUGLIA

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Coltivato in Puglia Parzialmente sfibrato, favorisce la cottura senza ammollo in 20 min. circa. Consigliato per zuppe e insalate.

1,43 €

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Venduto da: - Arboris Belli

Fagioli all'occhio

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Fagioli all'occhio 500g

3,75 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

CHICCHI DI GRANO SARACENO

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Lavare, asciugare e tostare a fuoco allegro; aggiungere acqua calda e salata, cuocere per 15 min. circa. Servire con legumi o verdure. Consigliato per diete.

1,87 €

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Venduto da: - Fratelli Immordino

Lenticchie di Villalba Mignon 500 g

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Lenticchie di Villalba Mignon 500 g

2,75 €

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Venduto da: - Arboris Belli

Cicerchia 500g

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Cicerchia 500g

3,75 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

MISTO LEGUMI E CEREALI PRONTA COTTURA

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Questo mix è composto da: lenticchie gialle e rosse decorticate, riso parboiled, orzo e farro perlato, piselli decorticati, lenticchie scure e chiare. NON si mette in ammollo. Cottura di circa 35 min. Ottima zuppa.

2,29 €

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Venduto da: - Fratelli Immordino

Ceci Neri di Villalba 500 g

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Ceci Neri di Villalba 500 g

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FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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CECE BIANCO COLTIVATO IN PUGLIA

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