L’azienda agricola Baglio Crete nasce dal profondo legame della famiglia Bendici con la propria terra e con le tradizioni culinarie del territorio. Ubicata nel cuore della Sicilia occidentale, è specializzata nella coltivazione e trasformazione di prodotti agricoli di origine vegetale che commercializza con il marchio Miratus.
L’azienda è giovane e dinamica composta da ragazzi convinti che solo rispettando la nostra terra e i suoi frutti è possibile ottenere un’elevata qualità e genuinità.
Il sistema produttivo è incentrato sull’artigianalità anche nello sviluppo di nuovi metodi di cottura per preservare intatte le caratteristiche organolettiche dei nostri ortaggi e della nostra frutta. I sapori dei nostri prodotti richiamano l’eredità enogastronomica della nostra terra, una sommatoria di culture e tradizioni che nei secoli hanno lasciato un’impronta in questa meravigliosa isola e che noi cerchiamo di trasmettervi in ogni nostra ricetta.