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Guanciale
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Guanciale 1,2 Kg c.a

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GUANCIALE: è un prodotto creato dalla guancia del suino. Dopo un'attenta rifilatura, con coltello, viene messo in salamoia, per poi essere interamente rivestito con pepe nero e messo a stagionare. Questo prodotto prelibato si presenta con un'ampio strato di grasso e una fetta magra al centro. Dopo circa 40 giorni avremo un salume, non solo ottimo da...

Price €29.64
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