Tutto ebbe inizio nel lontano 1985, quando in classe mi fu assegnato un tema sugli insetti che abitano la terra. Frequentavo le elementari e ricordo come se fosse oggi l’emozione nel svolgere quel tema.

Ho sempre avuto la passione per la natura, amo gli animali di ogni sua forma e dimensione. In quel tema ho parlato delle api del loro mondo e delle mie prime esperienze con loro.

Crescendo ho studiato il favoloso mondo delle api e ho capito che il mio mondo era il loro e che da grande avrei fatto l’apicoltrice.

Ed eccomi qui, oggi con la mia azienda L’ Ape Ronzola, un’azienda apistica che ama questi piccoli esserini e che riconosce in questo piccolo insetto un motivo per creare qualcosa di importante per gli altri e per la propria terra.

Nascono cosi i mieli l’Ape Ronzola e tutti i suoi prodotti.

Fare apicoltura biologica significa anzitutto salvaguardare le api e il consumatore dalle contaminazioni chimiche: quelle dei pesticidi e quelle dei farmaci usati nell’ alveare dagli apicoltori per contrastare il principale parassita delle api, la varroa.

Ci atteniamo meticolosamente ai protocolli dell’agricoltura biologica e cerchiamo i pascoli migliori per le nostre amiche api, al fine di portare sulle tavole dei nostri clienti un prodotto naturale ed incontaminato.

I nostri mieli parlano della nostra Puglia, dei seminativi della Murgia, dei ciliegeti della provincia di Bari, degli agrumeti della costa Jonica e delle erbe spontanee della costa brindisina.

L’azienda apre le porte a tutti i visitatori, alle scolaresche e a tutti coloro che vogliono avvicinarsi al fantastico mondo delle api. Vi aspettiamo!

MISSION

La nostra missione è quella di produrre prodotti salutari, contribuire a difendere la vita delle api e la biodiversità del nostro Paese, del nostro pianeta perché amiamo la Natura, l’artigianalità locale e le cose genuine.

Le api grazie alla cura degli apicoltori biologici, hanno maggiore possibilità di vivere. Più api sono vive e impollinano, più la natura è rigogliosa; più l’indice di biodiversità è alto, più l’ecosistema è forte e capace di rigenerarsi.

Selezioniamo, nel nostro piccolo, di proposito piante rare sia per fornire prodotti unici, sia per difendere queste piante dall’ estinzione.

Difendendo le api e le piante, difendiamo l’uomo e la biodiversità della Terra.

VISION

Vediamo un mondo privo di insetticidi, che mira alla biodiversità e alla sopravvivenza delle nostre piccole amiche api.

Un mondo con mieli diversi tutti naturali senza monocolture industriali.

Un mondo sano, un mondo vero!

VALORI

Passione: trasmettere l’amore per la natura

Genuinità: è il nostro asso nella manica, perché il nostro miele è genuino e naturale come le nostre apine lo producono.

Biodiversità: garantiamo una qualità di vita costante per le generazioni future rispettando i nostri clienti.

Integrità: il coraggio di realizzare un futuro migliore.