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Mulino l'Antica Macina
FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE
Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
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Salumificio F.lli Vallone & c s.n.c
Salsiccia fresca piccante
Salsiccia fresca piccante 500g
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Prodotti Caseari
Latticini Artigianali fatti solo con latte fresco
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Salumificio F.lli Vallone & c s.n.c
Formaggio Pecorino Stagionato in grotta 4/6 mesi
Formaggio Pecorino Stagionato in grotta 4/6 mesi 600g
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Salumificio F.lli Vallone & c s.n.c
Caciocavallo Stagionato in grotta 6/8 Mesi
Caciocavallo Stagionato in grotta 6/8 Mesi 500g
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Monte S.R.L
Cacioricotta Pugliese 250 Gr.
Il cacioricotta è un formaggio di produzione stagionale e ottenuto con tecniche di lavorazione miste tra quelle del formaggio e della ricotta.
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Monte S.R.L
Caciocavallo semistagionato 1kg
Caciocavallo artigianale pugliese semistagionato 1kg
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Monte S.R.L
SCAMORZA AFFUMICATA GR. 450
Formaggio artigianale pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta. Viene affumicato con fumo prodotto dalla combustione del legno; quindi nella maniera più naturale.
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Monte S.R.L
SCAMORZONE FRESCO BIANCO GR. 1000
Formaggio artigianale pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta.
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