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FARINA DI LENTICCHIA ROSSA

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Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione della lenticchia rossa decorticata. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d 

vellutate. Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca. 

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€2.29
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Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione della lenticchia rossa decorticata. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d 

vellutate. Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca. 

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore Energetico 1425 kj, 340 kcal

Carboidrati 51.95 g

Di cui zuccheri 0 g

Grassi 1.40 g

Di cui gr. Saturi 0 g

Proteine 23.50 g

Sodio 3.20 g

Fibre 10.60 g

Umidità 11.00%

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