TRIS CEREALI FARRO PERLATO ORZO PERLATO RISO PARBOILED

CAPUNTI DI SEMOLA SENATOR CAPPELLI

ORECCHIETTE INTEGRALI PUGLIESI

TARALLI CASERECCI

Prodotto da forno lavorato a mano  Ingredienti: FARINA tipo 00, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, olio di girasole, semi di FINOCCHIO, sale iodato. 

FARINA DI CASTAGNE

ORZO PERLATO COLTIVATO IN PUGLIA

Coltivato in Puglia Parzialmente sfibrato, favorisce la cottura senza ammollo in 20 min. circa. Consigliato per zuppe e insalate. 

FARINA INTEGRALE DI GRANO SARACENO

CECE GIGANTE COLTIVATO IN PUGLIA

Coltivato in Puglia Cece grande, più tenero in cottura E' consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2 ore circa. 

ZUPPA DELIZIOSA AVENA DECORTICATA RISO ROSSO

Composto da cereali parzialmente sfibrati, favorisce la cottura senza ammollo in 20 min. circa. Consigliato per zuppe o insalata.

FARINA INTEGRALE DI GRANO MAIORCA

Macinazione a pietra  FARINA completa di germe e crusca ottenuta dalla macinazione a pietra, ottima per pane, frise e biscotti.

CAVATELLI INTEGRALI PUGLIESI

Ingredienti: Semola di grano duro di alta qualità, Semola integrale macinata a pietra (40%) e acqua.