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Brand: Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

Brand: Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Price €1.56
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FAVA SGUSCIATA COLTIVATA IN PUGLIA

Rating 

Coltivata in Puglia

Decorticata a mano

Prodotto tipico pugliese, facile da preparare, tenere in ammollo per 4-5 ore, cuocere a fuoco lento per circa 2 ore. 

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€3.33
Tax included
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Description

Coltivata in Puglia

Decorticata a mano

Prodotto tipico pugliese, facile da preparare, tenere in ammollo per 4-5 ore, cuocere a fuoco lento per circa 2 ore. 

Frullare e servire a purè con cicoria. 

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore Energetico 1496 kj, 353 kcal

Carboidrati 53.30 g

Grassi 3 g

Proteine 27.20 g

Fibre 2.10 g

Calcio 53.20 mg

Ferro 6.10 mg

Umidità 13.30%

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FAVA SGUSCIATA COLTIVATA IN PUGLIA

FAVA SGUSCIATA COLTIVATA IN PUGLIA

Coltivata in Puglia

Decorticata a mano

Prodotto tipico pugliese, facile da preparare, tenere in ammollo per 4-5 ore, cuocere a fuoco lento per circa 2 ore. 

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