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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

€2.37

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

€3.16

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 500gr

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Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

€2.15

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

€1.79

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

TARALLINI ALLA CIPOLLA 250gr

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I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.

€1.90

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FARINA INTEGRALE DI SEGALE

Sold By - Mulino l'Antica Macina

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Macinazione a pietra

Farina integrale ottenuta dalla SEGALE, è molto nutriente, poiché conserva germe e crusca.

Ottima per creare il lievito madre, eccellente per panificazione.

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€1.87

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Description

Macinazione a pietra

Farina integrale ottenuta dalla SEGALE, è molto nutriente, poiché conserva germe e crusca.

Ottima per creare il lievito madre, eccellente per panificazione.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore Energetico 1302 kj, 311 kcal

Carboidrati 65 g

Di cui zuccheri 0 g

Grassi 2.30 g

Di cui gr. saturi 0 g

Proteine 11.70 g

Sodio 0 g

Fibre 14.30 g

Umidità 15.50%

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FARINA INTEGRALE DI GRANO MAIORCA

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Macinazione a pietra FARINA completa di germe e crusca ottenuta dalla macinazione a pietra, ottima per pane, frise e biscotti.

€1.56

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FAVE AL FORNO IN CAMICIA

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€2.75

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

CAVATELLI INTEGRALI PUGLIESI

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Ingredienti: Semola di grano duro di alta qualità, Semola integrale macinata a pietra (40%) e acqua.

€3.12

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

LENTICCHIA SCURA COLTIVATA IN PUGLIA

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Coltivata in Puglia Alimento ricco di proteine, svolgono un'azione d'equilibrio nelle alterazioni del metabolismo(diabete, colesterolo, ipertensione)

€2.29

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

GRANITO DI GRANO TENERO

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€1.04

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

ZUPPA DELIZIOSA AVENA DECORTICATA RISO ROSSO

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Composto da cereali parzialmente sfibrati, favorisce la cottura senza ammollo in 20 min. circa. Consigliato per zuppe o insalata.

€2.70

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FARINA INTEGRALE DI GRANO SARACENO

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€2.42

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

RISO CARNAROLI

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CHICCO BIANCO di qualità superiore, ottima tenuta di cottura, si presta a svariati piatti freddi e caldi.

€3.12

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

MISTO LEGUMI E CEREALI PRONTA COTTURA

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Questo mix è composto da: lenticchie gialle e rosse decorticate, riso parboiled, orzo e farro perlato, piselli decorticati, lenticchie scure e chiare. NON si mette in ammollo. Cottura di circa 35 min. Ottima zuppa.

€2.29

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

STRASCINATE SENATOR CAPPELLI

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Ingredienti: Semola di grano duro di alta qualità, Semola integrale macinata a pietra (40%) e acqua.

€3.64

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Sold By - Agricola Mery Netti

Crema di Melanzane 200g

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vasetto 200 gr

€4.95

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

FOGLIE D'ULIVO BIANCHE TUBO 1KG

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Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Scadenza: 3 anni

€4.78

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Sold By - Agricola Mery Netti

Olio Extra Vergine 0.5 lt

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Olio Extra Vergine 0.5 lt

€5.20

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FARINA INTEGRALE DI ORZO

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Macinazione a pietra Farina integrale ottenuta dalla macinazione dell'ORZO DECORTICATO, molto nutriente, poiché conserva germe e crusca. Ottima la sua digeribilità. Eccellente per prodotti da forno.

€1.87

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

SFIZIOSI AL COCCO E CIOCCOLATO

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Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....

€2.87

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

CECE ROSSO COLTIVATO IN PUGLIA

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Coltivato in Puglia E' consigliato tenere in ammollo per 24 ore. Adatto per insalate e contorni, poiché rimane più consistente.

€3.64

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Reference: 0024

Sold By - Caseificio Fragnelli

Yogurt artigianale alla banana con latte fresco

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Yogurt artigianale alla banana con latte fresco. Prodotto con latte fresco pugliese. 270g.

€1.98

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

ORECCHIETTE BIANCHE TUBO 1KG

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Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Scadenza: 3 anni

€4.78

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Reference: DSC08362

Sold By - Caseificio Fragnelli

Giuncata artigianale pugliese

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Giuncata artigianale pugliese. Fatta da latte fresco

€11.24

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Sold By - Arboris Belli

Cuore di carciofo dal fresco in olio evo

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Cuore di carciofo dal fresco in olio evo 200g

€4.90

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Sold By - Voglia di Puglia

Mostocotto

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CREMA DI MOSTO ricavata da uve pregiate delle colline daune nell'alto Tavoliere.

€8.00

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

CHICCHI DI GRANO SARACENO

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Lavare, asciugare e tostare a fuoco allegro; aggiungere acqua calda e salata, cuocere per 15 min. circa. Servire con legumi o verdure. Consigliato per diete.

€1.87

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Sold By - Agricola Mery Netti

Confettura di Cipolla 200g

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vasetto 200 gr

€4.95

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FARRO DECORTICATO COLTIVATO IN PUGLIA

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Coltivato in Puglia Chicco integro, necessita un ammollo di 4-5 ore. Consigliato per zuppe, insalate, minestroni e con i frutti di mare.

€2.09

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Reference: 003

Sold By - Caseificio Fragnelli

Yogurt naturale artigianale con latte fresco pugliese

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Yogurt naturale artigianale con latte fresco pugliese 270g. Yougurt naturale senza aggiunta di zuccheri

€1.72

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Reference: CT107BBT

Sold By - Cilento & Tradizione

Taralli dolci

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200g ingredienti: farina di frumento, uova, zucchero, sale, olio extra vergine di oliva, limone, bicarbonato di sodio E500. allergeni: glutine, uova, latte di bufala. Il prodotto può contenere tracce di: frutta a guscio, vanillina.

€3.50

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FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

OSTIE RIPIENE

ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 500gr

ORECCHIONI 500gr

TARALLINI ALLA CIPOLLA 250gr

FARINA INTEGRALE DI SEGALE

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FARINA INTEGRALE DI GRANO MAIORCA

FAVE AL FORNO IN CAMICIA

CAVATELLI INTEGRALI PUGLIESI

LENTICCHIA SCURA COLTIVATA IN PUGLIA

GRANITO DI GRANO TENERO

ZUPPA DELIZIOSA AVENA DECORTICATA RISO ROSSO

FARINA INTEGRALE DI GRANO SARACENO

RISO CARNAROLI

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STRASCINATE SENATOR CAPPELLI

Crema di Melanzane 200g

FOGLIE D'ULIVO BIANCHE TUBO 1KG

Olio Extra Vergine 0.5 lt

FARINA INTEGRALE DI ORZO

SFIZIOSI AL COCCO E CIOCCOLATO

CECE ROSSO COLTIVATO IN PUGLIA

Yogurt artigianale alla banana con latte fresco

ORECCHIETTE BIANCHE TUBO 1KG

Giuncata artigianale pugliese

Cuore di carciofo dal fresco in olio evo

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Confettura di Cipolla 200g

FARRO DECORTICATO COLTIVATO IN PUGLIA

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