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ORECCHIETTE AL GRANO ARSO... Quick view

Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 500gr

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Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Price €2.37
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OSTIE RIPIENE Quick view

Brand: Gargano Sapori

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OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

Price €3.48
Prodotto disponibile in altre varianti
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ORECCHIONI 500gr Quick view

Brand: Gargano Sapori

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ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

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Cicatelli INTEGRALI 500gr

Sold By - Gargano Sapori
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Ingredienti:

Semola INTEGRALE di grano duro, acqua.

Scadenza: 3 anni

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Description

RICETTA DELLO CHEF:

Cicatelli con pesto di agrumi, porcini e caciocavallo

Tappa 1: Mettere in ammollo i funghi in acqua tiepida per una decina di minuti. Sbucciare la mezza arancia a vivo e frullarla insieme al basilico, i capperi, le mandorle e i pomodorini fino a ottenere una salsa omogenea.

Tappa 2: Aggiustare di sale e di pepe. In un'ampia padella riscaldare un filo di olio extravergine d'oliva e farvi saltare i funghi porcini strizzati e tritati grossolanamente. Se necessario, aggiungere poca acqua di ammollo dei funghi. Quando i funghi sono teneri, unire il presto agli agrumi e lasciarlo insaporire per un paio di minuti. Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolarla al dente e farla saltare insieme al condimento per un minuto mescolando.

Tappa 3: Servire con una grattugiata di caciocavallo .

Product Details
Gargano Sapori
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Cicatelli INTEGRALI 500gr

Cicatelli INTEGRALI 500gr

Ingredienti:

Semola INTEGRALE di grano duro, acqua.

Scadenza: 3 anni

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ORECCHIETTE all'arancia 500gr Quick view

Brand: Gargano Sapori

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ORECCHIETTE all'arancia 500gr

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Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

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ORECCHIETTE DEL GARGANO 500gr Quick view

Brand: Gargano Sapori

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ORECCHIETTE DEL GARGANO 500gr

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Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

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