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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

€1.32

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

€3.16

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

€1.79

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

TARALLINI ALLA CIPOLLA 250gr

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I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.

€1.90

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO

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Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151

€5.61

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TARALLI PATATE E ROSMARINO

Sold By - Mulino l'Antica Macina

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Prodotto da forno lavorato a mano

Ingredienti: FARINA tipo 0, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, patate, rosmarino, sale iodato.

€2.75

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Description

Prodotto da forno lavorato a mano

Ingredienti: FARINA tipo 0, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, patate, rosmarino, sale iodato.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr)

Valore Energetico 1994 kj, 475 kcal

Carboidrati 63.91 g

di cui zuccheri 4.13 g

Grassi 21.08 g

di cui acidi gr. saturi 4.29 g

Proteine 7.03 g

Sodio 2.27 g

Fibre 4 g

Peso disponibile 250 g, 400 g, 1 kg confezione polipropilene

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

CAPUNTI INTEGRALI PUGLIESI

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Ingredienti: Semola di grano duro di alta qualità, Semola integrale macinata a pietra (40%) e acqua.

€3.12

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

BULGUR DI GRANO DURO

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Simile al cuscus di granulometria maggiore. Cottura di 10-15 min. in acqua salata e bollente. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare. Ottima per minestra o zuppe.

€2.86

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

LENTICCHIA CHIARA COLTIVATA IN PUGLIA

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Coltivata in Puglia Si consiglia di mettere in ammollo 4-5 ore. Cottura 35 min circa. Condire con aromi, servire con pasta o come contorno.

€2.29

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI QUINOA BIANCA

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Macinazione a pietra Questa farina NON contiene glutine, molto digeribile, adatta a sostituire il frumento. Aggiunta al 50% agli impasti si realizzano prodotti da forno e pasta.

€4.95

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

RISO CARNAROLI

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CHICCO BIANCO di qualità superiore, ottima tenuta di cottura, si presta a svariati piatti freddi e caldi.

€2.29

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

CECE NERO COLTIVATO IN PUGLIA

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Coltivato in Puglia E' consigliato tenere in ammollo per 24 ore. Adatto per insalate e contorni, poiché rimane più consistente.

€2.50

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FRISE MULTICEREALI

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: 5 Farine (grano duro, grano tenero, farro, orzo, avena, segale) e 7 semi interi (lino, zucca, miglio, sesamo, girasole, papavero, fiocchi di cereali), acqua, sale e lievito madre.

€4.16

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

ORECCHIETTE SENATOR CAPPELLI

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Pasta di semola di alta qualità Ingredienti: Semola 1 di grano duro Senatore Cappelli e acqua.

€3.64

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

CHICCHI D'AVENA

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L'AVENA DECORTICATA è un cereale minore. Si cucina SENZA mettere in ammollo, la cottura è di circa 30-35 min. Ottima nelle zuppe o in insalata.

€1.72

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI MANDORLA

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€6.60

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

TOZZETTI AL CIOCCOLATO E PEPERONCINO

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I tozzetti sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 300g.

€3.16

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

SCALDATELLI ALLA PIZZA

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Gli scaldatelli tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Sono venduti in confezioni da 400g.

€2.53

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

SCALDATELLI AL GRANO ARSO

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Gli scaldatelli tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Sono venduti in confezioni da 400g.

€3.45

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Sold By - Monte S.R.L

TARALLI SELEZIONE "BARI" 6PZ

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La confezione comprende una selezione di Taralli con tutti i gusti in assortimento. Ideale per chi ha voglia provarli tutti e scegliere il gusto che più ti ricorda il sapore di Puglia.

€18.15

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

TOZZETTI PATATE E ROSMARINO

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I tozzetti sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 300g.

€3.48

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Sold By - Panificio L'Assunta di Onofrio Brunetti e Figli

Taralli zuccherati

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€6.40

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Sold By - Panificio L'Assunta di Onofrio Brunetti e Figli

Taralli integrali

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€4.00

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

TOZZETTI OLIVE E LIMONI

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I tozzetti sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 300g.

€3.16

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Sold By - Arboris Belli

Taralli di farro

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Taralli di farro 250g

€3.12

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Sold By - Monte S.R.L

Taralli artigianali con Olive Nere e Peperoni 350gr

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Taralli artigianali con Olive Nere e Peperoni 350gr

€3.30

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Reference: rn_ga_400_08

Sold By - ANTICA PANETTERIA FULGARO DAL 1890

Renardini

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Anellini salati dal sapore tradizionale, croccanti e rustici. Fatti a mano, unici per forma, unici per sapore. Confezione da 400g

€6.00

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Sold By - Monte S.R.L

Taralli artigianali alla curcuma 350gr

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Taralli artigianali alla curcuma 350gr

€3.30

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

TARALLINI ZUCCHERATI AL LIMONE

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Ingredienti: farina 00, zucchero semolato, strutto , uova, agenti lievitanti e450i, e500i, antiossidante, Copertura: zucchero semolato, aroma naturale limone 3% e171.

€5.06

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Sold By - Panificio L'Assunta di Onofrio Brunetti e Figli

Taralli Bolliti

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€3.75

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

TARALLI ZUCCHERATI AL PISTACCHIO

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I taralli zuccherati tradizionali , sono dei particolari biscotti dolci realizzati interamente a mano che prendono il loro nome dalla forma della pasta, quasi a voler ricordare un abbraccio. Sono disponibili in confezione da 500g.

€5.63

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

TARALLINI ALLA CIPOLLA 250gr

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I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.

€1.90

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