• Pagamenti accettati
  • COSTI DI SPEDIZIONE
Tutte le migliori vendite

FOODBOX PUGLIA

Valutazione 

Orecchiette bianche, tarallini all'olio extra vergine d'oliva, liquore all'agrumello, pesto alle cime di rape, marmellata di arancia, Vino Primitivo

34,90 €
Tasse incluse
Quantità

Descrizione

Prodotti:

Orecchiette bianche, tarallini all'olio extra vergine d'oliva, liquore all'agrumello, pesto alle cime di rape, marmellata di arancia, Vino Primitivo

Scadenza: 3-10 anni

Descrizione:

In Puglia in mangiar bene è un rito quotidiano fatto di piccole attenzioni e grandi tradizioni.

Ricetta:

- Come antipasto consigliamo l’arte e la cultura di comporre un tagliere di formaggi abbinati alla marmellata di arance o limoni, perno di una degustazione culinaria.

- La preparazione delle orecchiette e cime di rapa inizia mettendo l’acqua a bollire sul fuoco in una pentola capiente. Nel frattempo che l’acqua raggiunge l’ebollizione, stappa il buon vino Primitivo diventato negli ultimi anni uno dei simboli della Puglia, proveniente da uve di colore rosso rubino scuro molto intenso e sorseggialo accompagnato ai taralli pugliesi profumati e croccanti, assieme ai formaggi con le marmellate. Brinda con il resto della compagnia con l’augurio di una buona giornata . A questo punto versiamo la pasta nell’acqua messa a bollire aggiungendo un pugno di sale. Nel frattempo prendiamo una padella abbastanza grande e vi versiamo 2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva al peperoncino , lo facciamo scaldare a fuoco vivo finché non sarà ben caldo. Poi versiamo dentro l’aglio a spicchi e una volta dorato, metteremo 3 o 4 alici e con un cucchiaio giriamo per non far bruciare. Dopo un paio di minuti uniamo il pesto alle cime di rapa e una volta che le orecchiette sono arrivate a cottura (12-15min), scolate bene e versate il tutto nella padella delle alici e cime di rapa. Mischiate con l'aiuto di un cucchiaio e preparate i piatti per 5 persone.

Questo è un piatto tipico pugliese straordinario, conosciuto in tutte le cucine del mondo, che soddisferà tutti i tipi di palato.

Dettagli prodotto
Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

FOODBOX PUGLIA

FOODBOX PUGLIA

Orecchiette bianche, tarallini all'olio extra vergine d'oliva, liquore all'agrumello, pesto alle cime di rape, marmellata di arancia, Vino Primitivo

Scrivi la tua recensione
10 altri prodotti della stessa azienda:

ORECCHIETTE tricolore 500gr

Recensioni: 0

Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Prezzo 1,56 €
In magazzino

PESTO AGLIO OLIO PEPERONCINO 180gr

Recensioni: 0

I pesti sono ormai un elemento base della cucina tipica pugliese. Tutti gli ingredienti sono scelti con cura: i migliori prodotti della nostra terra per offrire qualità e gusto. I pesti si prestano a moltepici usi: Eccellenze per preparare veloci antipasti, favolosi su bruschetta o crostini per uno spuntino, e ideali per un pasto serale. Arricchiscono la...

Prezzo 4,40 €
In magazzino

POPERATO

Recensioni: 0

Il poperato è un dolce tipico pugliese dal sapore speziato. Il poperato ha una consistenza croccante esterna che cede il posto, al suo interno, ad un cuore di pasta morbida e compatta. Il poperato pugliese è venduto in confezioni da 500g

Prezzo 2,75 €
In magazzino
7 altri prodotti della stessa categoria anche di altre aziende:

Rif.: cestinoregalogoloso

CESTINO REGALO "GOLOSO"

Recensioni: 0

Il Cestino "Goloso" delle Tenute Giampetruzzi è un'idea regalo particolarmente dolce. Ideale per tutte quelle occasioni nelle quali si vuole coccolare con la dolcezza attraverso prodotti dalle straordinarie qualità artigianali. Consegne dedicate: Possiamo consegnare l'idea regalo a qualsiasi destinatario indicato dal cliente.

Prezzo 35,00 €
Più
In magazzino

Rif.: giftbaglineabasic

GIFT BAG "LINEA BASIC"

Recensioni: 0

Una confezione della linea Le Rocce: bianco, rosso e rosato; per dare un gusto diverso al tuo regalo. Consegne dedicate: Possiamo consegnare l'idea regalo a qualsiasi destinatario indicato dal cliente.

Prezzo 10,00 €
Più
In magazzino

Rif.: cestinoregaloelite

CESTINO REGALO "ELITÉ"

Recensioni: 0

Il cestino regalo "Elitè" delle Tenute Giampetruzzi è un cadeaux particolarmente prezioso. Una proposta regalo stracolma di prodotti artigianali dalle qualità elevate. Prodotti per arricchire la tavola dall'antipasto al dolce e impreziosirla con gusto e bontà ineguagliabili. Una idea regalo davvero impeccabile! Consegne dedicate: Possiamo consegnare...

Prezzo 110,00 €
Più
In magazzino

Rif.: giftbaglineatop

GIFT BAG "LINEA TOP"

Recensioni: 0

Una confezione di tre bottiglie di vino primitivo di alta qualità: Erasmus, Cardus Riserva, Il Grillaio; per un regalo davvero importante. Prodotti dalle tenute Giampetruzzi secondo le antiche tradizioni vinicole. Consegne dedicate: Possiamo consegnare l'idea regalo a qualsiasi destinatario indicato dal cliente.

Prezzo 55,00 €
Più
In magazzino

Rif.: cestinoregalogourmet

CESTINO REGALO "GOURMET"

Recensioni: 0

Il cestino regalo "Gourmet" delle Tenute Giampetruzzi ti porta in dono tutti i sapori della genuina gastronomia delle colline murgiane. L'idea regalo "gourmet" è confezionata per offrire prodotti tipici frutto della tradizione artigianale locale.  Consegne dedicate: Possiamo consegnare l'idea regalo a qualsiasi destinatario indicato dal cliente.

Prezzo 60,00 €
Più
In magazzino

Seguici su Facebook