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Mulino l'Antica Macina
FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE
Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
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Salumificio F.lli Vallone & c s.n.c
Salsiccia fresca piccante
Salsiccia fresca piccante 500g
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Descrizione
Shelf Life: 10 mesi
|
Distinta Base - Ricetta |
|
|
Ingrediente |
% Utilizzo |
|
Farina di farro integrale Monococco |
65% |
|
Olio extravergine d'oliva |
13% |
|
Acqua |
13% |
|
Zucchero di Canna |
8% |
|
Agenti lievitanti |
1% |
|
|
|
|
SENZA LATTE |
|
|
SENZA UOVA |
|
|
|
|
Info Allergeni: Contiene Glutine, prodotto in uno stabiliemnto che Utilizza Frutta a Guscio.
|
Valori Nutrizioneli x Gr. 100 di Prodotto |
||
|
Energia |
Kcal |
571 |
|
Kjoule |
1980 |
|
|
Proteine |
g |
8 |
|
Carboidrati di cui Zuccheri |
g |
57,8 |
|
g |
14,5 |
|
|
Grassi di cui Acidi Grassi Saturi |
g |
15,5 |
|
g |
3,2 |
|
|
Fibra |
% |
1,8 |
|
Sale |
g |
0 |
Altre Info : Prodotto Soggetto a calo di peso naturale conservare in luogo fresco e asciutto tenere lontano da fonti di luce e di calore.
Dettagli prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Tipo Farina
- Farro
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