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FARINA DI PISELLO SECCO

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Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione del PISELLO INTERO. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d vellutate. 

Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca, tigelle e piadina.

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€2.29
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Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione del PISELLO INTERO. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d vellutate. 

Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca, tigelle e piadina.

 VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore Energetico 1362 kj, 325 kcal

Carboidrati 48.60 g

Di cui zuccheri 0 g

Grassi 3.40 g

Di cui gr. Saturi 0 g

Proteine 19.80 g

Sodio 2.72 g

Fibre 10.68 g

Umidità 11.00%

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