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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

€1.32

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO

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Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151

€4.88

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Sold By - Panificio Barile

Pane di Altamura DOP 1 KG

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Pane di Altamura DOP 1 KG

€2.60

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

MARITATI INTEGRALI PUGLIESI

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€3.12

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI FAGIOLI

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla molitura del FAGIOLO CANNELLINO. Ideale in aggiunta (10%) ad impasti salati per un apporto proteico elevato.

€2.29

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LAMPASCIONI DEL GARGANO 314gr

Sold By - Gargano Sapori

Brand Gargano Sapori

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“Squisiti, adorabili, straordinari, benefici, gustosi, ottimi, particolari, ricercati, eleganti, versatili…” e ancora generalmente sconosciuti, va detto. Nonostante la coltivazione di questo bulbo si adatti a diversi terreni e condizioni climatiche, i lampascioni rimangono tutt’oggi poco conosciuti e utilizzati nelle cucine italiane. Il muscari comosum – come conosciuto in botanica – era già noto ad Egizi e Greci e nel I secolo a.c. il famoso medico Galeno ne aveva già riconosciuto le proprietà diuretiche, lassative e depurative.

€5.50

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Description

Ingredienti:

Lampascioni, olio di semi di girasole, peperoni aceto di vino bianco, spezie,sale ,peperoncino , acidificante, antiossidante.

Scadenza: 3 anni

Product Details

Brand Gargano Sapori

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LAMPASCIONI DEL GARGANO 314gr

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Sold By - Gargano Sapori

BASTONCINI ALL'OLIO D'OLIVA

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I bastoncini tradizionali della Puglia sono fatti a mano. Presentano una forma allungata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. I bastoncini pugliesi sono vendute in confezioni da 400g.

€2.20

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Sold By - Gargano Sapori

Olio Extra vergine d'oliva all'origano

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L’olio extravergine di oliva unito all'origano è un ideale sposalizio di sapori e profumi che arricchiscono sughi, pesto, carne, pesce azzurro, funghi, insalate, verdure.

€3.85

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Sold By - Gargano Sapori

SCALDATELLI ALLA PIZZA

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Gli scaldatelli tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Sono venduti in confezioni da 400g.

€2.20

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Sold By - Gargano Sapori

Olio Extra vergine d'oliva all'alloro

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L’olio extravergine di oliva unito all'alloro è un ideale sposalizio di sapori e profumi che arricchiscono sughi, pesto, carne, pesce azzurro, funghi, insalate, verdure.

€3.85

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Sold By - Gargano Sapori

PASTA DI MANDORLE

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Generalmente questo caratteristico e gustoso dolcetto viene preparato in occasione della Pasqua.

€7.70

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Sold By - Gargano Sapori

SCALDATELLI AL GRANO ARSO

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Gli scaldatelli tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Sono venduti in confezioni da 400g.

€3.00

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Sold By - Gargano Sapori

PEPERONCINO

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Peperoncino

€1.65

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Sold By - Gargano Sapori

CARTELLATE VIN COTTO

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Cartellate pugliesi al vin cotto: in dialetto pugliese vengono anche chiamate "carteddate", rappresentano il tipico dolce natalizio del Gargano.Sono simbolo della vacanza e della felicità. Si tratta di un dolce genuino dagli ingredienti semplici. Le cartellate artigianali pugliesi con mandorle e miele sono vendute in confezioni salva freschezza da 180g,...

€5.40

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Sold By - Gargano Sapori

CREMA NOCCIOLA E CAFFE'

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Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale nocciola 1%, caffè 1%, col e 102, e131.

€4.88

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Sold By - Gargano Sapori

ORECCHIETTE AL BASILICO 500gr

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Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

€1.87

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FARINA INTEGRALE DI AVENA

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Macinazione a pietra Farina integrale ottenuta dalla macinazione dell'AVENA DECORTICATA, molto nutriente, poiché conserva germe e crusca. Ricca di acido linoleico. Ottima per prodotti da forno.

€2.03

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Sold By - Puglialimentari S.r.l.

Crostini

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CROSTINI: di grano duro, integrali, rustici, multicereali

€1.07

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Sold By - Fratelli Immordino

Lenticchie Nere di Villalba

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Lenticchie Nere di Villalba gr 250 / 500 g

€2.49

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Sold By - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Pate' Di Olive E Mandorle 195 g

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Le nostre olive messe verso ottobre in salamoia vengono scelte e lavorate per ottenere un patè di olive. Per dargli un sapore particolare vengono tritate le mandorle e amalgamate con il resto del patè aggiungendo olio extra vergine di oliva

€3.70

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

LUPINO SECCO COLTIVATO IN PUGLIA

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Coltivato in Puglia Lupino secco, varietà dal gusto amaro. Si consiglia un ammollo per 48 ore prima della cottura, circa 20 min. fino a scrocchiare fra le dita; successivamente cambiare acqua spesso finché sono mangiabili. Sale q.b.

€2.29

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Reference: CONFPR

Sold By - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Confettura Di Pere 150g

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Le pere tagliate a mano delicatamente cotte con zucchero di canna in modo da conservare il sapore del frutto senza aggiungere conservanti e coloranti. Adatta per la colazione o per accompagnare formaggi.

€2.60

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Reference: CONFCIP

Sold By - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Confettura Di Cipolla 156 g

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confettura molto amata, la cipolla viene tagliata a fette sottili, messa in aceto e vino e alloro a macerare per una notte, successivamente colate del liquido e cotte con zucchero fino a completamento della cottura. Ottima per accompagnare formaggi stagionati oppure carni per un abbinamento agrodolce.

€3.40

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

SUGO CIPOLLE ROSSE 180gr

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€4.40

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

TOZZETTI AI FUNGHI

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I tozzetti sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 300g.

€1.65

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Sold By - Pasticceria Saint Martin

PANETTONE AL PISTACCHIO

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Il panettone al Pistacchio del Saint Martin è realizzato interamente in maniera artigianale, utilizzando solo ingredienti di prima scelta.

€30.00

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FARINA INTEGRALE DI SEGALE

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Macinazione a pietra Farina integrale ottenuta dalla SEGALE, è molto nutriente, poiché conserva germe e crusca. Ottima per creare il lievito madre, eccellente per panificazione.

€1.87

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FAVA SGUSCIATA COLTIVATA IN PUGLIA

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Coltivata in Puglia Decorticata a mano Prodotto tipico pugliese, facile da preparare, tenere in ammollo per 4-5 ore, cuocere a fuoco lento per circa 2 ore.

€3.33

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Sold By - Baglio Crete S.a.s

Patè di Capperi 212 ml

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Patè di Capperi 212 ml

€5.06

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Sold By - Pastificio Svevo

Zucchette

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Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione Zucchette 500g

€2.28

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Sold By - Pastificio Svevo

Fusillo calabrese

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Fusillo calabrese 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione

€2.28

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Sold By - Pasticceria Saint Martin

PANETTONE ALL'ANANAS

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Il panettone all'Ananas del Saint Martin è realizzato interamente in maniera artigianale, utilizzando solo ingredienti di prima scelta.

€30.00

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LAMPASCIONI DEL GARGANO 314gr

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