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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)
Brand: Gargano Sapori
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
Salsiccia fresca piccante 500g
Pasta di semola di alta qualità
Ingredienti: Semola 1 di grano duro Senatore Cappelli e acqua.
Pasta di semola di alta qualità
Ingredienti: Semola 1 di grano duro Senatore Cappelli e acqua.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)
Valore Energetico 1495 kj, 353 kcal
Carboidrati 71.5 g
Di cui zuccheri 3.6 g
Grassi 1.9 g
Di cui gr. saturi 0.6 g
Proteine 11.3 g
Sodio 0.01 g
Fibre 2.2 g
Peso disponibile 500 g confezione polipropilene
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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: FARINA tipo 0, farina di grano arso, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, sesamo, lievito, sale iodato.
Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla macinazione del FAVA SGUSCIATA. Adatta alla preparazione della Cecina o al 30% con la semola per la pasta.
CHICCO BIANCO di qualità superiore, ottima tenuta di cottura, si presta a svariati piatti freddi e caldi.
Macinazione artigianale Prodotto semintegrale, ottimo per cavatelli, focacce al pomodoro e vari impasti.
Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: FARINA tipo 0, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, vino rosso 20%, olio di girasole, sale iodato.
Ingredienti: Semola di grano duro di alta qualità, Semola integrale macinata a pietra (40%) e acqua.
Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla molitura del FAGIOLO CANNELLINO. Ideale in aggiunta (10%) ad impasti salati per un apporto proteico elevato.
Coltivata in Puglia Prodotto tipico pugliese è consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2-3 ore circa, condire con aromi. Servire con verdura.
Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: 5 Farine (grano duro, grano tenero, farro, orzo, avena, segale) e 7 semi interi (lino, zucca, miglio, sesamo, girasole, papavero, fiocchi di cereali), acqua, sale e lievito madre.
Brand: Gargano Sapori
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, pomodori e spinaci disidratati. Scadenza: 3 anni
Pasta di semola di alta qualità Ingredienti: Semola integrale di grano duro Senatore Cappelli (macinata a pietra) e acqua.
Brand: Gargano Sapori
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, spinaci disidratati. Scadenza: 3 anni
Brand: Gargano Sapori
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, pomodori e spinaci disidratati. Scadenza: 3 anni
Linguine 500g Pasta Bianca Lunga Tagliata A Mano A Lenta Essiccazione
Brand: Gargano Sapori
Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.
Brand: Gargano Sapori
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Scadenza: 3 anni
Calamarata rigata 500g /250g Pasta Alle Verdure Trafilata Al Bronzo E Laminata A Lenta Essiccazione
Brand: Gargano Sapori
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, pomodori e spinaci disidratati, nero di seppia. Scadenza: 3 anni
Cavatelli 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione
Brand: Gargano Sapori
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Scadenza: 3 anni
Lasagnotte 500g Pasta Bianca Lunga Tagliata A Mano A Lenta Essiccazione
Brand: Gargano Sapori
Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.
Brand: Gargano Sapori
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Scadenza: 3 anni
Brand: Gargano Sapori
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, pomodori e spinaci disidratati. Scadenza: 3 anni
Capunti 500g Pasta bianca trafilata al bronzo e laminata a lenta essiccazione
Pasta di semola di alta qualità
Ingredienti: Semola 1 di grano duro Senatore Cappelli e acqua.