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Mulino l'Antica Macina
FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE
Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)
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Mulino l'Antica Macina
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Prodotto da forno lavorato a mano
Ingredienti: FARINA tipo 0, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, pomodoro secco 3%, cipolla 1,5%, sale iodato.
Description
Prodotto da forno lavorato a mano
Ingredienti: FARINA tipo 0, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, pomodoro secco 3%, cipolla 1,5%, sale iodato.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr)
Valore Energetico 1976 kj, 471 kcal
Carboidrati 62.47 g
di cui zuccheri 2.15 g
Grassi 21.30 g
di cui acidi gr. saturi 4.78 g
Proteine 6.93 g
Sodio 2.37 g
Fibre 1.12 g
Umidità 5.97%
Peso disponibile 250 g, 400 g, 1 kg confezione polipropilene
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