FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte  e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

Marca: Gargano Sapori

TARALLINI ALLA CIPOLLA 250gr

I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.

FARINA INTEGRALE DI GRANO SARACENO

Marca: Gargano Sapori

LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO

Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151

Rif.: SALREG5C

Passata di Pomodoro Regina 520g

I pomodori regina raccolti nella mattinata vengono il giorno dopo lavorati. Vengono messi in un pentolone e fatti cuocere, a cottura completata vengono fatti passare in una passatrice per ottenere una passata densa dolce adatta a tutti i piatti (paste al forno, pizze, panzerotti, ragù..ecc)