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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

€1.32

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

€3.16

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

€1.79

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

TARALLINI ALLA CIPOLLA 250gr

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I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.

€1.90

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO

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Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151

€5.61

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CECE BIANCO COLTIVATO IN PUGLIA

Sold By - Mulino l'Antica Macina

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Coltivato in Puglia

Cece piccolo, consistente in cottura

E' consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2 ore circa.

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€2.39

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Description

Coltivato in Puglia

Cece piccolo, consistente in cottura

E' consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2 ore circa.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore Energetico 1374 kj, 325 kcal

Carboidrati 48.60 g

Grassi 3.40 g

Proteine 19.80 g

Fibre 10.68 g

Sali minerali 2.72 mg

Calcio 110 mg

Ferro 7.20 mg

Vitamina B1 0.48 mg

Vitamina B2 0.28 mg

Umidità 11.00%

Product Details

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

CAPUNTI PUGLIESI

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€3.12

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

CHICCHI DI GRANO SARACENO

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Lavare, asciugare e tostare a fuoco allegro; aggiungere acqua calda e salata, cuocere per 15 min. circa. Servire con legumi o verdure. Consigliato per diete.

€1.87

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

STROZZAPRETI INTEGRALI SENATOR CAPPELLI

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Pasta di semola di alta qualità Ingredienti: Semola integrale di grano duro Senatore Cappelli (macinata a pietra) e acqua.

€3.12

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FARINA TIPO 1 DI GRANO MAIORCA GROSSETTO

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Macinazione artigianale FARINA molto versatile, si presta bene per ogni tipo d'impasto sia dolce che salato.

€1.66

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FAVA A NASELLO COLTIVATA IN PUGLIA

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Coltivata in Puglia Prodotto tipico pugliese è consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2-3 ore circa, condire con aromi. Servire con verdura.

€3.12

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

SEMOLATO FINE DI GRANO TUMILIA

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Antico grano duro siciliano MACINAZIONE ARTIGIANALE SEMOLA altamente digeribile, a basso indice di glutine, ottima per pane e focacce ripiene.

€2.60

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI PISELLO SECCO

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla macinazione del PISELLO INTERO. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d vellutate. Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca, tigelle e piadina.

€2.29

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

LENTICCHIA CHIARA COLTIVATA IN PUGLIA

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Coltivata in Puglia Si consiglia di mettere in ammollo 4-5 ore. Cottura 35 min circa. Condire con aromi, servire con pasta o come contorno.

€2.29

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

FRISELLE BIANCHE

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

TARALLI AL POMODORO SECCO

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: FARINA tipo 0, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, pomodoro secco 3%, cipolla 1,5%, sale iodato.

€2.75

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Reference: 0024

Sold By - Caseificio Fragnelli

Yogurt artigianale alla banana con latte fresco

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Yogurt artigianale alla banana con latte fresco. Prodotto con latte fresco pugliese. 270g.

€1.98

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Reference: LEN420

Sold By - Azienda Agricola Biologica Ciò.Bio

Lenticchie BIO

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Lenticchie BIO 500g

€2.08

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

TARALLI BOLLITI

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: FARINA tipo 00, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, olio di girasole, sale iodato.

€2.75

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Reference: PESPEG

Sold By - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Pesto Di Peperoni Gialli 175 g

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Il pesto di peperoni gialli è ottenuto cuocendo i peperoni gialli con un po’ di olio e cipolla, quindi vengono conditi con mandorle tritate. Questo patè è adatto per condire la pasta o squisite tartine.

€3.70

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Sold By - Grasso Srls

Pistacchio D.O.P DI BRONTE sgusciato

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Pistacchio D.O.P DI BRONTE sgusciato

€5.20

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Sold By - Panificio L'Assunta di Onofrio Brunetti e Figli

Taralli alla cipolla

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€4.00

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

PESTO OLIVE MELE E ARANCE 180 gr

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I pesti sono ormai un elemento base della cucina tipica pugliese. Tutti gli ingredienti sono scelti con cura: i migliori prodotti della nostra terra per offrire qualità e gusto. I pesti si prestano a moltepici usi: Eccellenze per preparare veloci antipasti, favolosi su bruschetta o crostini per uno spuntino, e ideali per un pasto serale. Arricchiscono la...

€5.06

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Reference: 007

Sold By - Pasticceria Saint Martin

PANETTONE CLASSICO ALL'ALBICOCCA

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Il panettone classico all’albicocca del Saint Martin è realizzato interamente in maniera artigianale, utilizzando solo ingredienti di prima scelta.

€40.00

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Reference: SALREG5C

Sold By - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Passata di Pomodoro Regina 520g

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I pomodori regina raccolti nella mattinata vengono il giorno dopo lavorati. Vengono messi in un pentolone e fatti cuocere, a cottura completata vengono fatti passare in una passatrice per ottenere una passata densa dolce adatta a tutti i piatti (paste al forno, pizze, panzerotti, ragù..ecc)

€3.20

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Reference: CONFMIRT

Sold By - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Confettura Di Mirto 156 g Plus

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confettura della tradizione siciliana. Le bacche di mirto vengono fatte cuocere con zucchero e frullate. Con un elevato contenuto tanninico adatto per accompagnare formaggi

€3.70

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

PESTO OLIVE LIMONI E ZENZERO 180gr

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€5.06

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

STROZZAPRETI PUGLIESI

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€0.00

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Reference: PASGL3

Sold By - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Passata Di Pomodoro Giallo Ponderosa 280 g

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una semplice passata di pomodoro giallo adatta per cucinare ragù di agnello o di pesce.

€2.20

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

COUS COUS DI GRANO DURO

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È un semolone integrale. Cottura di 2 min. in acqua salata e bollente. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare, sgranare con forchetta o mano. Ottima per contorno e insalate.

€1.66

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Brand: Gargano Sapori

Sold By - Gargano Sapori

PESTO DI MELANZANE 180 gr

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Melanzane 95%, olio extravergine d'oliva, pasta di acciughe, aglio, peperoncino, sale, correttore di acidità

€5.06

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Sold By - Mulino l'Antica Macina

MULTICEREALI 10 FARINE

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€2.86

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FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

OSTIE RIPIENE

ORECCHIONI 500gr

TARALLINI ALLA CIPOLLA 250gr

LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO

CECE BIANCO COLTIVATO IN PUGLIA

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CAPUNTI PUGLIESI

CHICCHI DI GRANO SARACENO

STROZZAPRETI INTEGRALI SENATOR CAPPELLI

FARINA TIPO 1 DI GRANO MAIORCA GROSSETTO

FAVA A NASELLO COLTIVATA IN PUGLIA

SEMOLATO FINE DI GRANO TUMILIA

FARINA DI PISELLO SECCO

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TARALLI AL POMODORO SECCO

Yogurt artigianale alla banana con latte fresco

Lenticchie BIO

TARALLI BOLLITI

Pesto Di Peperoni Gialli 175 g

Pistacchio D.O.P DI BRONTE sgusciato

Taralli alla cipolla

PESTO OLIVE MELE E ARANCE 180 gr

PANETTONE CLASSICO ALL'ALBICOCCA

Passata di Pomodoro Regina 520g

Confettura Di Mirto 156 g Plus

PESTO OLIVE LIMONI E ZENZERO 180gr

STROZZAPRETI PUGLIESI

Passata Di Pomodoro Giallo Ponderosa 280 g

COUS COUS DI GRANO DURO

PESTO DI MELANZANE 180 gr

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