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Brand: Gargano Sapori

ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 500gr

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Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Price €2.37
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Brand: Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

Brand: Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Price €1.97
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Terre Di Giachetta Vino Igp Calabria Rosato

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Bottiglia da 0.75 lt

€27.45
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Description

TERRE DI GIACHETTA IGT CALABRIA ROSATO  

 

VARIETA’ DI UVE : GAGLIOPPO 70 % , MAGLIOCCO 30%;

GRADAZIONE ALCOLICA  13 % VOL. ;

ZONA DI PRODUZIONE : Calabria Costa Ionica Crotonese;

NATURA DEL SUOLO : MOLTO FERTILE TENDENTE AL SABBIOSO;

RESA PER ETTARO: 12-13  T/Ha ( tonnellate );

VINIFICAZIONE  : LE UVE SELEZIONATE  E RACCOLTE A MANO – VENGONO SUBITO PIGIATE  E LASCIATE A MACERARE PER  6  ORE,  POI VENGONO PRESSATE  IN MODO SOFFICE ,  IL MOSTO COSI’ OTTENUTO  VIENE STOCCATO  IN CISTERNE  DI ACCIAIO.

CARATTERISTICHE  ORGANOLETTICHE  :

COLORE : ROSA CARICO , COME IL SOLE AL TRAMONTO;

PROFUMO : DI FRUTTA ROSSA FRESCA ;

SAPORE : MORBIDO , FRESCO E MINERALE;

ABBINAMENTO GASTRONOMICO : PREDILIGE ZUPPE DI PESCE, CROSTACEI, FRUTTI DI MARE CRUDI, E FORMAGGI FRESCHI.

Product Details

Data sheet

Regione
Calabria
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Terre Di  Giachetta Vino Igp Calabria Rosato

Terre Di Giachetta Vino Igp Calabria Rosato

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Somarello

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Il Susumaniello deve il suo nome così curioso al fatto che il vitigno, specialmente nel suo primo decennio di vita, è molto produttivo, tanto da caricarsi in modo quasi spropositato di grappoli di uva, proprio come un “somarello”, instancabile lavoratore delle campagne. Un vino dal rosa intenso e accattivante emblema di una Puglia Bella e Possibile.

Price €40.00
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