TARALLINI ZUCCHERATI AL LIMONE

Paste di meliga alla nocciola

Biscotti artigianali friabili, prodotti con farina di mais e farina di nocciole. (200 g)

FRISELLINE BIANCHE

Prodotto da forno lavorato a mano  Ingredienti: Farina tipo 0 di frumento, vino bianco, olio extra vergine d'oliva, sale e lievito madre.

FRISE MULTICEREALI

Prodotto da forno lavorato a mano  Ingredienti: 5 Farine (grano duro, grano tenero, farro, orzo, avena, segale) e 7 semi interi (lino, zucca, miglio, sesamo,  girasole, papavero, fiocchi di cereali), acqua, sale e lievito madre.

FARRO DECORTICATO COLTIVATO IN PUGLIA

Coltivato in Puglia Chicco integro, necessita un ammollo di 4-5 ore. Consigliato per zuppe, insalate, minestroni e con i frutti di mare.

Rif.: PASGL3

Passata Di Pomodoro Giallo Ponderosa 280 g

una semplice passata di pomodoro giallo adatta per cucinare ragù di agnello o di pesce.

Marca: Gargano Sapori

ORECCHIETTE AL BASILICO 500gr

Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Capperi sotto sale 212 ml

Capperi sotto sale 212 ml

Marca: Gargano Sapori

SPAGHETTATA DEL GARGANO

Aglio, prezzemolo, peperoncino.

PANDORO

Il pandoro del Saint Martin è realizzato interamente in maniera artigianale, utilizzando solo ingredienti di prima scelta.

Marca: Gargano Sapori

SFIZIOSI AL CAFFE'

Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....

Marca: Gargano Sapori

LAMPASCIONI DEL GARGANO 314gr

“Squisiti, adorabili, straordinari, benefici, gustosi, ottimi, particolari, ricercati, eleganti, versatili…” e ancora generalmente sconosciuti, va detto. Nonostante la coltivazione di questo bulbo si adatti a diversi terreni e condizioni climatiche, i lampascioni rimangono tutt’oggi poco conosciuti e utilizzati nelle cucine italiane. Il muscari comosum –...

Marca: Gargano Sapori

SFIZIOSI AL CIOCCOLATO

Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....

Marca: Gargano Sapori

CARTELLATE VIN COTTO

Cartellate pugliesi al vin cotto: in dialetto pugliese vengono anche chiamate "carteddate", rappresentano il tipico dolce natalizio del Gargano.Sono simbolo della vacanza e della felicità. Si tratta di un dolce genuino dagli ingredienti semplici. Le cartellate artigianali pugliesi con mandorle e miele sono vendute in confezioni salva freschezza da 180g,...

CECI TOSTATI AL FORNO

Marca: Gargano Sapori

ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 500gr

Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Cioccolato di Modica IGP al peperoncino

Le note intriganti del peperoncino incontrano il gusto deciso della massa di cacao. Un connubio eccellente da sempre espressione della tradizione cioccolatiera modicana.