Rif.: CT109BFR

Frollini al cacao

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200g ingredienti: farina di frumento, uova, zucchero, strutto, limone, latte di bufala,cacao, vanillina,sale, agente lievitante (difosfato di sodico: E450, carbonatoacido di sodio: E500, amido di mais, stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi E470a, aromi)

Prezzo 3,50 €
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Rif.: CT106BBT

Mestacciuoli

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200g ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova, latte di bufala, strutto, ammonio bicarbonato e503, limone. allergeni: glutine, uova, latte di bufala. Il prodotto può contenere tracce di: frutta a guscio, vanillina.

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FARINA DI LENTICCHIA ROSSA

Valutazione 

Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione della lenticchia rossa decorticata. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d 

vellutate. Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca. 

Peso
2,29 €
Tasse incluse
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Descrizione

Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione della lenticchia rossa decorticata. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d 

vellutate. Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca. 

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore Energetico 1425 kj, 340 kcal

Carboidrati 51.95 g

Di cui zuccheri 0 g

Grassi 1.40 g

Di cui gr. Saturi 0 g

Proteine 23.50 g

Sodio 3.20 g

Fibre 10.60 g

Umidità 11.00%

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FARINA DI LENTICCHIA ROSSA

FARINA DI LENTICCHIA ROSSA

Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione della lenticchia rossa decorticata. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d 

vellutate. Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca. 

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crema per condire crostini o per accompagnare secondi, ottima anche come aperitivo. Le melanzane e i peperoni rossi vengono arrostiti e pelati. Il tutto viene frullato e fatto un soffriggere con la crema così ottenuta con aglio e peperoncino per permettere una buona conservazione il prodotto viene acidificato con aceto e limone.

Prezzo 5,70 €
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Prezzo 2,50 €
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Prezzo 3,52 €
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Prezzo 2,20 €
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