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Marca: Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

Prezzo 3,16 €
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Marca: Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Prezzo 1,79 €
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FARINA DI LENTICCHIA ROSSA

Valutazione 

Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione della lenticchia rossa decorticata. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d 

vellutate. Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca. 

Peso
2,29 €
Tasse incluse
Quantità

Descrizione

Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione della lenticchia rossa decorticata. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d 

vellutate. Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca. 

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore Energetico 1425 kj, 340 kcal

Carboidrati 51.95 g

Di cui zuccheri 0 g

Grassi 1.40 g

Di cui gr. Saturi 0 g

Proteine 23.50 g

Sodio 3.20 g

Fibre 10.60 g

Umidità 11.00%

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FARINA DI LENTICCHIA ROSSA

FARINA DI LENTICCHIA ROSSA

Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione della lenticchia rossa decorticata. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d 

vellutate. Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca. 

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Marca: Gargano Sapori

TARALLINI ZUCCHERATI ARCOBALENO

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Ingredienti: Farina 00, zucchero semolato, strutto , uova, agenti lievitanti E450i, e500i, antiossidante, Copertura: zucchero semolato, sciroppo di glucosio, aromi naturali, addensante, coloranti e102, e110,e122,e124,e151e131,e129 solvente alimentare, conservanti.

Prezzo 5,06 €
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Marca: Gargano Sapori

SFIZIOSI AL PISTACCHIO E CIOCCOLATO BIANCO

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Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....

Prezzo 2,87 €
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Marca: Gargano Sapori

BASTONCINI AI SEMI DI ANICE

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Descrizione: I bastoncini ai semi di anice tradizionali della Puglia sono fatti a mano. Presentano una forma allungata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. I bastoncini pugliesi sono vendute in confezioni da 400g.

Prezzo 2,53 €
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