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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 500gr

Recensioni: 0

Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

2,37 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

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Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

2,37 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

3,48 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

1,97 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI CECE BIANCO

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla macinazione del CECE BIANCO. Adatta alla preparazione della Cecina e le Panelle, o in aggiunta al 10-20% agli impasti lievitati e non.

2,29 €

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TARALLI PATATE E ROSMARINO

Venduto da - Mulino l'Antica Macina

Valutazione

Prodotto da forno lavorato a mano

Ingredienti: FARINA tipo 0, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, patate, rosmarino, sale iodato.

2,75 €

Tasse incluse

Quantità

Descrizione

Prodotto da forno lavorato a mano

Ingredienti: FARINA tipo 0, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, patate, rosmarino, sale iodato.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr)

Valore Energetico 1994 kj, 475 kcal

Carboidrati 63.91 g

di cui zuccheri 4.13 g

Grassi 21.08 g

di cui acidi gr. saturi 4.29 g

Proteine 7.03 g

Sodio 2.27 g

Fibre 4 g

Peso disponibile 250 g, 400 g, 1 kg confezione polipropilene

Dettagli prodotto

Condizione Nuovo prodotto

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

TARALLINI INTEGRALI

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: FARINA tipo 0, Farina integrale 50%, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, olio di girasole, sale iodato.

2,75 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI MAIS GIALLO

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla macinazione del MAIS GIALLO. Si può usare negli impasti dolci e salati.

1,98 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FRISELLINE MULTICEREALI

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: 5 Farine (grano duro, grano tenero, farro, orzo, avena, segale) e 7 semi interi (lino, zucca, miglio, sesamo, girasole, papavero, fiocchi di cereali), acqua, sale e lievito madre.

4,16 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

RISO FINO PARBOILED

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CHICCO DORATO di qualità superiore, ottima tenuta di cottura, si presta a svariati piatti freddi e caldi.

1,98 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

CICERCHIA COLTIVATA IN PUGLIA

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Coltivata in Puglia E' consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2 ore circa.

3,17 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

LENTICCHIA MEDIA COLTIVATA IN PUGLIA

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Coltivata in Puglia Si consiglia di mettere in ammollo 4-5 ore. Cottura 35 min circa. Condire con aromi, servire con pasta o come contorno.

2,29 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI SEMI AMARANTO

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Macinazione a pietra Questa farina NON contiene glutine, molto digeribile, adatta a sostituire il frumento. Aggiunta al 50% agli impasti si realizzano prodotti da forno e pasta

3,85 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FAVA A NASELLO COLTIVATA IN PUGLIA

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Coltivata in Puglia Prodotto tipico pugliese è consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2-3 ore circa, condire con aromi. Servire con verdura.

3,12 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI RISO BIANCO

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MACINATA A PIETRA FARINA ottenuta dal RISO BIANCO molto digeribile e ricca di amido. Consigliata per le diete. Serve come addensante. Ideale per prodotti non lievitati (piadine, crepe).

2,18 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

STROZZAPRETI SENATOR CAPPELLI

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Pasta di semola di alta qualità Ingredienti: Semola 1 di grano duro Senatore Cappelli e acqua.

3,12 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

TOZZETTI AL FINOCCHIETTO 300GR

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I tozzetti sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 300g.

3,48 €

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Venduto da: - Monte S.R.L

Taralli artigianali al nero di troia 350gr

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Taralli artigianali al nero di troia 350gr

3,30 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

TARALLINI AL BACON 250gr

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I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.

2,09 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

SCALDATELLI AL MAIS

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Gli scaldatelli tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Sono venduti in confezioni da 400g.

4,17 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

TOZZETTI AL PEPERONCINO

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I tozzetti sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 300g.

3,48 €

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TARALLI MULTICEREALI

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: FARINA tipo 0, farina di segale, avena, orzo, semi di sesamo, lino, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, sale iodato.

2,75 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

TARALLI ZUCCHERATI ALLO ZENZERO

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I taralli zuccherati tradizionali , sono dei particolari biscotti dolci realizzati interamente a mano che prendono il loro nome dalla forma della pasta, quasi a voler ricordare un abbraccio. Sono disponibili in confezione da 500g.

6,19 €

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Venduto da: - Monte S.R.L

Taralli artigianali alle rape 350gr

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Taralli artigianali alle rape 350gr

3,30 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

TARALLI ZUCCHERATI AL LIMONE

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6,19 €

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Venduto da: - Gargano Sapori

TOZZETTI AL CIOCCOLATO E PEPERONCINO

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I tozzetti sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 300g.

3,48 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

TARALLINI ZUCCHERATI AL LIMONE

Recensioni: 0

Ingredienti: farina 00, zucchero semolato, strutto , uova, agenti lievitanti e450i, e500i, antiossidante, Copertura: zucchero semolato, aroma naturale limone 3% e171.

5,57 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

SCALDATELLI ALLE OLIVE

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Gli scaldatelli tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Sono venduti in confezioni da 400g.

2,78 €

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Venduto da: - Gargano Sapori

TARALLI ZUCCHERATI AL PISTACCHIO

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6,19 €

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TARALLI CASERECCI

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: FARINA tipo 00, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, olio di girasole, semi di FINOCCHIO, sale iodato.

3,30 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

TARALLINI AL VINO ROSSO

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: FARINA tipo 0, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, vino rosso 20%, olio di girasole, sale iodato.

2,75 €

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Venduto da: - Gargano Sapori

TARALLINI AL FINOCCHIETTO

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I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.

2,09 €

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