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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE

Recensioni: 0

Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)

1,32 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

TARALLINI ALLA CIPOLLA 250gr

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I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.

1,65 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA INTEGRALE DI GRANO SARACENO

Recensioni: 0

2,42 €

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Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO

Recensioni: 0

Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151

4,88 €

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Rif.: SALREG5C

Venduto da: - Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l

Passata di Pomodoro Regina 520g

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I pomodori regina raccolti nella mattinata vengono il giorno dopo lavorati. Vengono messi in un pentolone e fatti cuocere, a cottura completata vengono fatti passare in una passatrice per ottenere una passata densa dolce adatta a tutti i piatti (paste al forno, pizze, panzerotti, ragù..ecc)

3,20 €

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FARINA DI FAVA SGUSCIATA

Venduto da - Mulino l'Antica Macina

Valutazione

Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione del FAVA SGUSCIATA. Adatta alla preparazione della Cecina o al 30% con la semola per la pasta.

Peso

3,12 €

Tasse incluse

Quantità

Descrizione

Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione del FAVA SGUSCIATA. Adatta alla preparazione della Cecina o al 30% con la semola per la pasta.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore Energetico 1362 kj, 325 kcal

Carboidrati 53.30 g

Grassi 3.00 g

Ferro 6.10 g

Proteine 27.20 g

Calcio 53.20 mg

Fibre 2.10 g

Umidità 13.30%

Dettagli prodotto

Condizione Nuovo prodotto

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FAVA SGUSCIATA COLTIVATA IN PUGLIA

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Coltivata in Puglia Decorticata a mano Prodotto tipico pugliese, facile da preparare, tenere in ammollo per 4-5 ore, cuocere a fuoco lento per circa 2 ore.

3,33 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

LENTICCHIA SCURA COLTIVATA IN PUGLIA

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Coltivata in Puglia Alimento ricco di proteine, svolgono un'azione d'equilibrio nelle alterazioni del metabolismo(diabete, colesterolo, ipertensione)

2,29 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

SEMOLA RIMACINATA DI GRANI DURI ANTICHI

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2,32 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI CECE BIANCO

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla macinazione del CECE BIANCO. Adatta alla preparazione della Cecina e le Panelle, o in aggiunta al 10-20% agli impasti lievitati e non.

2,29 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

SEMOLA DI GRANO DURO

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Macinazione artigianale SEMOLA di grano duro di granulometria superiore, ideale come spolvero e per realizzare pasta.

1,87 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FRISELLINE MULTICEREALI

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Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: 5 Farine (grano duro, grano tenero, farro, orzo, avena, segale) e 7 semi interi (lino, zucca, miglio, sesamo, girasole, papavero, fiocchi di cereali), acqua, sale e lievito madre.

4,16 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA INTEGRALE DI GRANO SARACENO

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2,42 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

CICERCHIA COLTIVATA IN PUGLIA

Recensioni: 0

Coltivata in Puglia E' consigliato tenere in ammollo per 12 ore. Cottura 2 ore circa.

3,17 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI COCCO

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3,41 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINELLA DI CECI TOSTATI

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2,42 €

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Venduto da: - Mulino l'Antica Macina

FARINA DI FAGIOLI

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Macinazione a pietra FARINA ottenuta dalla molitura del FAGIOLO CANNELLINO. Ideale in aggiunta (10%) ad impasti salati per un apporto proteico elevato.

2,29 €

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TARALLINI ALLA CIPOLLA 250gr

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