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Mulino l'Antica Macina
FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE
Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
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Salumificio F.lli Vallone & c s.n.c
Salsiccia fresca piccante
Salsiccia fresca piccante 500g
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TARALLINI INTEGRALI
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Mulino l'Antica Macina
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Prodotto da forno lavorato a mano
Ingredienti: FARINA tipo 0, Farina integrale 50%, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, olio di girasole, sale iodato.
Descrizione
Prodotto da forno lavorato a mano
Ingredienti: FARINA tipo 0, Farina integrale 50%, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, olio di girasole, sale iodato.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 gr)
Valore Energetico 2209 kj, 526 kcal
Carboidrati 73 g
di cui zuccheri 2.2 g
Grassi 19 g
di cui acidi gr. saturi 1.5 g
Proteine 11 g
Sodio 2.4 g
Fibre 3 g
Peso disponibile 250 g, 400 g, 1 kg confezione polipropilene
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Mulino l'Antica Macina
SEMOLA RIMACINATA SENATORE CAPPELLI
Macinazione artigianale Prodotto ottenuto dalla macinazione dell'antico grano duro, ottima per pane, pasta e fritture PRODOTTO 100% ITALIANO
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Mulino l'Antica Macina
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Macinazione a pietra Questa farina NON contiene glutine, adatta a sostituire il frumento. Consigliata per la preparazione di piadine o prodotti non lievitati.
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Mulino l'Antica Macina
SEMOLA INTEGRALE SENATORE CAPPELLI
MACINAZIONE A PIETRA SEMOLA Integrale ottenuta dall'antico GRANO DURO, Ottima per pane e pasta PRODOTTO 100% ITALIANO
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Mulino l'Antica Macina
FARRO DECORTICATO COLTIVATO IN PUGLIA
Coltivato in Puglia Chicco integro, necessita un ammollo di 4-5 ore. Consigliato per zuppe, insalate, minestroni e con i frutti di mare.
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Mulino l'Antica Macina
CECE NERO COLTIVATO IN PUGLIA
Coltivato in Puglia E' consigliato tenere in ammollo per 24 ore. Adatto per insalate e contorni, poiché rimane più consistente.
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Mulino l'Antica Macina
CHICCHI D'AVENA
L'AVENA DECORTICATA è un cereale minore. Si cucina SENZA mettere in ammollo, la cottura è di circa 30-35 min. Ottima nelle zuppe o in insalata.
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SCALDATELLI AL MAIS
Gli scaldatelli tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Sono venduti in confezioni da 400g.
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Puglialimentari S.r.l.
Tarallucci 400g
TARALLINI 400g: tradizionali,integrali, al finocchio, alla pizza, al peperoncino, al pepe,al cacio e pepe,aglio olio e peroncino, alle olive, alla cipolla, al rosmarino, alle patate e rosmarino, al bacon, al sesamo
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Gargano Sapori
TARALLI ZUCCHERATI AL LIMONCELLO
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Panificio L'Assunta di Onofrio Brunetti e Figli
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Gargano Sapori
SCALDATELLI AL GRANO ARSO
Gli scaldatelli tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Sono venduti in confezioni da 400g.
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TARALLINI ALLA CIPOLLA 250gr
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TARALLI BOLLITI
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Prodotto da forno lavorato a mano
Ingredienti: FARINA tipo 0, Farina integrale 50%, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, olio di girasole, sale iodato.