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ORECCHIETTE AL GRANO ARSO... Visualizza

Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 500gr

Recensioni: 0

Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Prezzo 2,37 €
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OSTIE RIPIENE Visualizza

Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

OSTIE RIPIENE

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Le ostie ripiene qui proposte sono con mandorle tostate e caramellate con miele: sono un dolce tipico del Comune di Monte Sant' Angelo (FG), sul Gargano. Le ostie ripiene di Monte Sant' Angelo, conosciute in dialetto pugliese come "ostia chjène", sono composte da due cialde ovali di ostia farcite con un ripieno di mandorle tostate, caramellate con...

Prezzo 3,48 €
Prodotto disponibile in altre varianti
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ORECCHIONI 500gr Visualizza

Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

ORECCHIONI 500gr

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Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.

Prezzo 1,97 €
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FARINA DI PISELLO SECCO

Venduto da - Mulino l'Antica Macina
Valutazione 

Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione del PISELLO INTERO. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d vellutate. 

Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca, tigelle e piadina.

Peso
2,29 €
Tasse incluse
Quantità

Descrizione

Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione del PISELLO INTERO. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d vellutate. 

Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca, tigelle e piadina.

 VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore Energetico 1362 kj, 325 kcal

Carboidrati 48.60 g

Di cui zuccheri 0 g

Grassi 3.40 g

Di cui gr. Saturi 0 g

Proteine 19.80 g

Sodio 2.72 g

Fibre 10.68 g

Umidità 11.00%

Dettagli prodotto
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FARINA DI PISELLO SECCO

FARINA DI PISELLO SECCO

Macinazione a pietra

FARINA ottenuta dalla macinazione del PISELLO INTERO. È molto digeribile. Adatta alla preparazione d vellutate. 

Consigliata in aggiunta del 50% agli impasti lievitati o per pasta fresca, tigelle e piadina.

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SFIZIOSI AL MANDARINO Visualizza

Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

SFIZIOSI AL MANDARINO

Recensioni: 0

Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....

Prezzo 3,16 €
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SFIZIOSI AL LIMONE Visualizza

Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

SFIZIOSI AL LIMONE

Recensioni: 0

Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....

Prezzo 3,16 €
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SASSANELLI DEL GARGANO Visualizza

Marca: Gargano Sapori

Venduto da: - Gargano Sapori

SASSANELLI DEL GARGANO

Recensioni: 0

I sassanelli pugliesi sono dei dolcetti tipici della celebrazione dei morti e di tutto il periodo natalizio che si apre da quella settimana in poi. Rappresentano simbolicamente l'offerta dei vivi ai morti che secondo la tradizione, ritornana sulla terra durante la notte tra l' 1 e il 2 Novembre. I sassanelli sono a base di mandorle, vin cotto, cacao e...

Prezzo 5,57 €
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