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CUOR DI CARCIOFI 270gr

Venduto da - Gargano Sapori
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Carciofi, olio extra vergine d'oliva, aglio menta ,sale, tracce di aceto e acido citrico

6,60 €
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Carciofi, olio extra vergine d'oliva, aglio menta ,sale, tracce di aceto e acido citrico

Scadenza: 3 anni

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Gargano Sapori
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CUOR DI CARCIOFI 270gr

CUOR DI CARCIOFI 270gr

Carciofi, olio extra vergine d'oliva, aglio menta ,sale, tracce di aceto e acido citrico

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Fave E Cicorie 250 g BIO Visualizza

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Fave E Cicorie 250 g BIO

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Tipico piatto della nostra tradizione tradotta in vasetto. Uno strato di cicorie bollite con un leggero sentore di limone per la conservazione e uno strato di fave cotte e passate in purè. Per gustarlo in modo adeguato il contenuto va versato in una pentola e fatto scaldare con olio fresco e permettere poi a fave e cicorie di unirsi. In questo modo il...

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Venduto da: - Tenute Giampetruzzi

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La zucchina sembra un ortaggio modesto, ma poi diventa protagonista della tavola offrendo un grande potenziale nella realizzazione di varie pietanze. Cruda, fritta, cotta al vapore, grigliata, lessata quest’ortaggio composto principalmente d’acqua, ricco di vitamine A e C e di potassio, è apprezzatissimo nella dieta mediterranea. Le zucchine sott’olio “I...

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È tradizione antica dei paesi della Puglia, alla fine dell’estate, dare nuova forma e nuova vita ai pomodori della qualità San Marzano tagliandoli e facendoli essiccare al caldo sole insieme una spolverata di sale. È tradizione per le Tenute Giampetruzzi ogni anno eseguire questo rito per produrre i pomodori secchi sott’olio “I Murgiani” e offrire alle...

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