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Mulino l'Antica Macina
FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE
Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
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Salumificio F.lli Vallone & c s.n.c
Salsiccia fresca piccante
Salsiccia fresca piccante 500g
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LAMPASCIONI DEL GARGANO 314gr
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Gargano Sapori
Valutazione
“Squisiti, adorabili, straordinari, benefici, gustosi, ottimi, particolari, ricercati, eleganti, versatili…” e ancora generalmente sconosciuti, va detto. Nonostante la coltivazione di questo bulbo si adatti a diversi terreni e condizioni climatiche, i lampascioni rimangono tutt’oggi poco conosciuti e utilizzati nelle cucine italiane. Il muscari comosum – come conosciuto in botanica – era già noto ad Egizi e Greci e nel I secolo a.c. il famoso medico Galeno ne aveva già riconosciuto le proprietà diuretiche, lassative e depurative.
Descrizione
Ingredienti:
Lampascioni, olio di semi di girasole, peperoni aceto di vino bianco, spezie,sale ,peperoncino , acidificante, antiossidante.
Scadenza: 3 anni
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Gargano Sapori
AMARO D'ASSENZIO
Alcool, zucchero, acqua, infuso di scorze di limone, arance e foglie d'ulivo, aroma naturale assenzio 2%.
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Gargano Sapori
SFIZIOSI AL COCCO
Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....
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Gargano Sapori
ORECCHIETTE al limone 500gr
Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.
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Gargano Sapori
MANDORLATI CROCCANTI ALLE MANDORLE
Strepitoso dolce croccante alle mandorle, lavorato esclusivamente a mano. Realizzato con una ricetta semplice e gustosa, senza l'utilizzo della farina. 100% NATURALE.
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Gargano Sapori
LIQUORE CANNELLA ARANCE E LIMONE
Alcool, zucchero, acqua, cannella 1%, aroma naturale di arancia 1%, limone 1% COL E 102, COL E 110.
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Gargano Sapori
LIQUORE DI LIQUIRIZIA E ARANCE
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale di arance 1%, polvere di liquirizia 1%. Scadenza: 10 anni
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Gargano Sapori
ORECCHIONI tricolore 500gr
Simili alle orecchiette, ma di formato più grande, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.
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Gargano Sapori
PESTO DI CARCIOFI E PISTACCHI 180 gr
Carciofi 90%,condimento a base di olio extra vergine d'oliva, aroma di pistacchi, sale, correttore di acidità.
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
TARALLINI ALLA PIZZA
I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.
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Puglialimentari S.r.l.
Stuzzichini 400g
STUZZICHINI 400g: tradizionali, integrali, finocchio, pizza, pepe, cacio e pepe, peperoncino, aglio olio e peperoncino, olive, cipolla, patate e rosmarino, bacon, sesamo,anice
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Conte Cabò
Cioccolato di Modica IGP al peperoncino
Le note intriganti del peperoncino incontrano il gusto deciso della massa di cacao. Un connubio eccellente da sempre espressione della tradizione cioccolatiera modicana.
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Marca: Gargano Sapori
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MOSTACCIOLI AL CIOCCOLATO
I mostaccioli pugliesi sono dei dolci tipici, preparati in quasi tutte le città della Puglia secondo una ricetta tradizionale tramandata nel tempo. I mostaccioli pugliesi sono venduti in confezione salva freschezza da 200g.
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
MOSTACCIOLI AL VIN COTTO
I mostaccioli pugliesi sono dei dolci tipici, preparati in quasi tutte le città della Puglia secondo una ricetta tradizionale tramandata nel tempo.
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
CONFETTURA DI PESCHE 180 gr
Fichi d'india senza scorza, zucchero. Scadenza: 3 anni Peso: 180gr
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
ORECCHIETTE tricolore 500gr
Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.
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Monte S.R.L
SCAMORZA AFFUMICATA GR. 450
Formaggio artigianale pugliese a pasta filata prodotto con latte di prima qualità. È un formaggio dalle caratteristiche particolari che lo personalizzano sia nella sua forma, sia nel sapore e nel gusto della sua pasta. Viene affumicato con fumo prodotto dalla combustione del legno; quindi nella maniera più naturale.
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Rif.: CT100KA
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Cilento & Tradizione
Cartoccio misto
250g contenuto: murzelletti, murzelletti alle mandorle, murzelletti ai fichi, murzelletti al miele, mestacciuoli, taralli dolci.
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Pastificio Svevo
Paccheri rigati alle verdure
Paccheri rigati alle verdure 500g / 250g Pasta Alle Verdure Trafilata Al Bronzo E Laminata A Lenta Essiccazione
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Mulino l'Antica Macina
SEMOLA 1
Macinazione artigianale Prodotto semintegrale ottenuto dalla macinazione del grano duro, ottima per la pasta e lo spolvero di pizze.
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1,77 €
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
SFIZIOSI ZENZERO E CANNELLA
Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....
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“Squisiti, adorabili, straordinari, benefici, gustosi, ottimi, particolari, ricercati, eleganti, versatili…” e ancora generalmente sconosciuti, va detto. Nonostante la coltivazione di questo bulbo si adatti a diversi terreni e condizioni climatiche, i lampascioni rimangono tutt’oggi poco conosciuti e utilizzati nelle cucine italiane. Il muscari comosum – come conosciuto in botanica – era già noto ad Egizi e Greci e nel I secolo a.c. il famoso medico Galeno ne aveva già riconosciuto le proprietà diuretiche, lassative e depurative.