FARINA BIANCA DI FARRO

SEMOLA FINE DI KHORASAN

Macinazione artigianale SEMOLATO ottenuto dall'antico grano KHORASAN, è altamente digeribile, ottima per pane e pasta. 100 % italiano

Marca: Gargano Sapori

TARALLI AL VINO BIANCO

I taralli al vino bianco, sono dei particolari biscotti dolci realizzati interamente a mano che prendono il loro nome dalla forma della pasta, quasi a voler ricordare un abbraccio. Sono disponibili in confezione da 200gr e 500gr.

Marca: Gargano Sapori

TARALLINI AL FINOCCHIETTO

I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.

Rif.: CT111BFR

Stizze

200g ingredienti: farina di frumento, uova, zucchero, cioccolato fondente (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, grasso del latte, emulsionante: lecitine di soia, aroma), strutto, limone, latte di bufala, cacao, vanillina, sale, agente lievitante (difosfato di sodico: E450, carbonato acido di sodio: E500, amido di...

Rif.: FAVCIC

Fave E Cicorie 250g

Tipico piatto della nostra tradizione tradotta in vasetto. Uno strato di cicorie bollite con un leggero sentore di limone per la conservazione e uno strato di fave cotte e passate in purè. Per gustarlo in modo adeguato il contenuto va versato in una pentola e fatto scaldare con olio fresco e permettere poi a fave e cicorie di unirsi. In questo modo il...

Marca: Gargano Sapori

Olio Extra vergine d'oliva alla spaghettata

L’olio extravergine di oliva unito alle spezie( aglio, prezzemolo, peperoncino) è un ideale sposalizio di sapori e profumi che arricchiscono sughi, pesto, carne, pesce azzurro, funghi, insalate, verdure.

Marca: Gargano Sapori

MOSTACCIOLI AL CIOCCOLATO

I mostaccioli pugliesi sono dei dolci tipici, preparati in quasi tutte le città della Puglia secondo una ricetta tradizionale tramandata nel tempo. I mostaccioli pugliesi sono venduti in confezione salva freschezza da 200g.

Rif.: CRECACO

Crema Di Carciofi Condita 128 g

La crema di carciofi è ottenuta cuocendo i carciofi con olio aglio e prezzemolo o senza condimento per il prodotto semplice. A cottura completata vengono frullati per ottenere una crema gustosa per condire crostini o pasta o accompagnare e insaporire della carne.

Marca: Gargano Sapori

SFIZIOSI ALL'AGRUMELLO

Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....

PANETTONE ALL'ANANAS

Il panettone all'Ananas del Saint Martin è realizzato interamente in maniera artigianale, utilizzando solo ingredienti di prima scelta.

FARINA INTEGRALE DI GRANO SARACENO

Rif.: CONFFIO

Confettura Di Fico Fiorone 150 g

I fichi fioroni raccolti nei nostri terreni in giugno vengono tagliati a pezzi e messi in cottura con zucchero di canna fino a completo sfaldamento del frutto. La cottura avviene a basse temperature per non alterare il sapore. Ottimo per la colazione o per accompagnare formaggi

Marca: Gargano Sapori

MARMELLATA DI MANDARINI 180GR

La marmellata di mandarini è fatta con un accurata selezione di mandarini del gargano e della Puglia. Con l'aggiunta di zucchero otteniamo la nostra marmellata, senza l'aggiunta di addensanti, coloranti e conservanti. Ma 100% natuale come fatte in casa delle nostre nonne. Prodotta artigianalmente con mandarini freschi .

Taralli artigianali con farina integrale 350gr

Taralli artigianali con semola integrale 350gr

Rif.: PESTFRZU

Pesto Di Fiori Di Zucca E Zucchine 185 g

Delicatissimo pesto ottenuto frullando zucchine e fiori di zucca a crudo conditi con olio extra vergine di oliva, mandorle e un leggero sentore di limone e aceto. Adatto a condire paste, oppure pizze e focacce.

Rif.: 110

PANETTONE CLASSICO ALL'AMARENA

Il panettone classico all’Amarena del Saint Martin è realizzato interamente in maniera artigianale, utilizzando solo ingredienti di prima scelta. I panettoni in vendita sul nostro commercio elettronico sono disponibili in due formati (da 500 gr e da 1 kg) ma su richiesta è possibile realizzare panettoni da 100 gr e fino a 5 kg