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Mulino l'Antica Macina
FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE
Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
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Salumificio F.lli Vallone & c s.n.c
Salsiccia fresca piccante
Salsiccia fresca piccante 500g
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CONFETTURA DI CILIEGIE 180gr
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Gargano Sapori
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Ciliegie con scorza, limone con scorza, zucchero.
Scadenza: 3 anni
Peso: 180gr
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Ingredienti:
Ciliegie con scorza, limone con scorza, zucchero.
Scadenza: 3 anni
Peso: 180gr
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MACCHIAIOLE ALLE MANDORLE
Le macchiaiole alle mandorle sono dei dolci pugliesi di alta pasticceria. L'utilizzo delle mandorle per uso dolciario è una tradizione pugliese che utilizza mandorle locali ( di cui il territorio è ricco sia per la sua conformazionegeologica che per il clima particolarmente favorevole). Fù inizialmente prodotta solo in determinati periodi dell'anno (...
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Gargano Sapori
SCALDATELLI AL CACIOCAVALLO
Gli scaldatelli tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Sono venduti in confezioni da 400g.
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Gargano Sapori
SFIZIOSI COCCO E NOCCIOLA
Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....
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BOMBA PICCANTISSIMA 180 gr
Peperoni, aglio, peperoncino, olio, aceto, aromi naturali, sale, correttore di acidità.
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BASTONCINI ALL'OLIO D'OLIVA
I bastoncini tradizionali della Puglia sono fatti a mano. Presentano una forma allungata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. I bastoncini pugliesi sono vendute in confezioni da 400g.
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OLIVE CON MANDORLE 270gr
Olive verdi, olio extravergine d'oliva , mandorle dolci secche, tracce di acido citrico
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TARALLINI ALLE OLIVE
I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.
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SCALDATELLI ALL'OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
Gli scaldatelli tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Sono venduti in confezioni da 400g.
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SFIZIOSI AL CIOCCOLATO
Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....
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CONFETTURA DI PESCHE CON NOCI 180 gr
Pesche con scorza, mela, noci, zucchero. Scadenza: 3 anni Peso: 180gr
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Rif.: CONFMIRT
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Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l
Confettura Di Mirto 156 g Plus
confettura della tradizione siciliana. Le bacche di mirto vengono fatte cuocere con zucchero e frullate. Con un elevato contenuto tanninico adatto per accompagnare formaggi
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Marca: Gargano Sapori
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CONFETTURA DI PESCHE 180 gr
Fichi d'india senza scorza, zucchero. Scadenza: 3 anni Peso: 180gr
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Confettura Di Melanzane 212 g
Le melanzane vengono lavate e sbucciate, quindi tagliate a pezzi e messe in cottura con lo zucchero e condita con succo di arance, limone, foglie di menta e zenzero. Per chi non la abbia mai assaggiata la consiglio davvero e molto particolare sia da abbinare con formaggi freschi(ricotta o primo sale) ma fantastica anche da usare per la colazione e da...
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Rif.: CONFCRN
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Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l
Confettura Di Peperoni Cornaletti 150 g
confettura di cornaletti adatto ad accompagnare formaggi freschi, dal colore verde intenso. I peperoni cornaletti tipici della nostra tradizione vengono fatti cuocere delicatamente a basse temperature con zucchero di canna. I peperoni sono coltivati con metodo biologico.
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CONFETTURA DI FICHI D'INDIA 180 gr
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Confettura Di Peperoncino 150 g
confettura per gli amanti del piccante da abbinare con formaggi freschi. I peperoncini vengono fatti cuocere con zucchero e a completamento della cottura frullati per ottenere una consistenza gelatinosa.
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Rif.: CONFFIO
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Confettura Di Fico Fiorone 150 g
I fichi fioroni raccolti nei nostri terreni in giugno vengono tagliati a pezzi e messi in cottura con zucchero di canna fino a completo sfaldamento del frutto. La cottura avviene a basse temperature per non alterare il sapore. Ottimo per la colazione o per accompagnare formaggi
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Rif.: MARPR
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Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l
Confettura Di Pom. Regina BIO 190 g
il pomodoro regina tipico della nostra tradizione reso un dolce tagliato a mano delicatamente cotto con zucchero di canna, vaniglia e limone . Adatta per accompagnare formaggi o per dessert ricercati, provate la panna cotta con confettura di pomodoro Regina!
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Confettura Di Pere E Peperoncino 150g
Le pere tagliate a mano delicatamente cotte con zucchero di canna e peperoncino che gli dona una piacevole sensazione di piccantezza . Adatta per accompagnare formaggi o per dessert ricercati.
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Rif.: CONFPON
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Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l
Confettura Ponderosa E Peperoncino Da 220 g
il pomodoro ponderosa tagliato a mano delicatamente cotto con zucchero di canna e peperoncino che gli dona una piacevole sensazione di piccantezza . Adatta per accompagnare formaggi o per dessert ricercati.
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Gargano Sapori
CONFETTURA DI SUSINE 180 gr
Susine con scorza, mela, zucchero. Scadenza: 3 anni Peso: 180gr
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Pantaleo Agricoultura Soc Agr S.r.l
Confettura Di Mele Cotogne 150 g
Frutto tipico della nostra terra, le mele cotogne vengono sbucciate a mano tagliate e fatte sbollentare in acqua, quindi vengono messe in cottura con poco zucchero a basse temperature. Quando il prodotto ha raggiunto la giusta consistenza viene invasato in piccoli vasi da 150g per la consumazione per la colazione o per abbinamento con formaggi.
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Rif.: CONFALB156
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Confettura Di Albicocche 150 g
albicocche tagliate e denocciolate a mano delicatamente cotte con zucchero di canna in modo da conservare il sapore delle albicocche senza aggiungere conservanti e coloranti, albicocche coltivate con il metodo biologico, dal colore arancio intenso
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Rif.: CONFCIP
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Confettura Di Cipolla 156 g
confettura molto amata, la cipolla viene tagliata a fette sottili, messa in aceto e vino e alloro a macerare per una notte, successivamente colate del liquido e cotte con zucchero fino a completamento della cottura. Ottima per accompagnare formaggi stagionati oppure carni per un abbinamento agrodolce.
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Ciliegie con scorza, limone con scorza, zucchero.
Scadenza: 3 anni
Peso: 180gr