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TARTUFINI DEL GARGANO

Venduto da - Gargano Sapori
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Il tartufo dolce è un piccola e goloso attimo di felicità. Un dolce che ha saputo trasformarsi in un simbolo di pasticceria di alto livello. Il variegato impasto di forma a cuore, vinene composto a mano e ricoperto di cioccolato che gli conferisce una croccantezza unica, alla quale si contrappone un tenero ripieno. I nostri tartufini hanno un aspetto goloso dagli occhi alla bocca!

4,40 €
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Descrizione

Il tartufo dolce è un piccola e goloso attimo di felicità. Un dolce che ha saputo trasformarsi in un simbolo di pasticceria di alto livello. Il variegato impasto di forma a cuore, vinene composto a mano e ricoperto di cioccolato che gli conferisce una croccantezza unica, alla quale si contrappone un tenero ripieno. I nostri tartufini hanno un aspetto goloso dagli occhi alla bocca!

Ingredienti:

Biscotti, zucchero , cacao amaro, caffè , surrogato di cioccolato fondente 5%, farina di grano tenero "00", latte, uova , mandorle tostate 10%, lievito , amoniaca ,aroma limone , strutto.

Peso: 180gr

Scadenza: 10 mesi

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Gargano Sapori
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TARTUFINI DEL GARGANO

TARTUFINI DEL GARGANO

Il tartufo dolce è un piccola e goloso attimo di felicità. Un dolce che ha saputo trasformarsi in un simbolo di pasticceria di alto livello. Il variegato impasto di forma a cuore, vinene composto a mano e ricoperto di cioccolato che gli conferisce una croccantezza unica, alla quale si contrappone un tenero ripieno. I nostri tartufini hanno un aspetto goloso dagli occhi alla bocca!

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Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....

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