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Mulino l'Antica Macina
FIOCCHI DI PATATE DISIDRATATE
Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)
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Marca: Gargano Sapori
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Gargano Sapori
LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
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Salumificio F.lli Vallone & c s.n.c
Salsiccia fresca piccante
Salsiccia fresca piccante 500g
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SFIZIOSI AI FRUTTI DI BOSCO
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Gargano Sapori
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Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino. La Gargan'ok ha voluto "conservare" la ricetta originale rivisitandola in chiave moderna, da qui gli sfiziosi ai frutti di bosco.
Descrizione
Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino. La Gargan'ok ha voluto "conservare" la ricetta originale rivisitandola in chiave moderna, da qui gli sfiziosi ai frutti di bosco.
Ingredienti:
Farina 00, zucchero, vino bianco, strutto, olio extra vergine d'oliva, lievito, vanillina, cannella, margarina, aroma frutti di bosco, colE124.
Peso: 250gr
Scadenza: 12 mesi
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MANDORLATI CROCCANTI ALLE MANDORLE
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PESTO DI MELANZANE 180 gr
Melanzane 95%, olio extravergine d'oliva, pasta di acciughe, aglio, peperoncino, sale, correttore di acidità
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PESTO DI CARCIOFI E PISTACCHI 180 gr
Carciofi 90%,condimento a base di olio extra vergine d'oliva, aroma di pistacchi, sale, correttore di acidità.
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PATE' CARCIOFI E MANDORLE 180 gr
Carciofi 90%, olio extravergine d'oliva, mandorle, sale, acidificante e270 acido lattico
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Gargano Sapori
BOMBA PUGLIESE 180 gr
Peperoncino,peperoni, carote, sedano,cavolfiore,cetrioli, cipolle, finocchio, olio , sale, correttore di acidità, e270 acido lattico
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Gargano Sapori
ORECCHIETTE AL BASILICO 500gr
Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.
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TARALLI ZUCCHERATI ALLO ZENZERO
I taralli zuccherati tradizionali , sono dei particolari biscotti dolci realizzati interamente a mano che prendono il loro nome dalla forma della pasta, quasi a voler ricordare un abbraccio. Sono disponibili in confezione da 500g.
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BOMBA PICCANTISSIMA 180 gr
Peperoni, aglio, peperoncino, olio, aceto, aromi naturali, sale, correttore di acidità.
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Gargano Sapori
MACCHERONCINI del Gargano 500gr
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Scadenza: 3 anni
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Gargano Sapori
PESTO OLIVE MELE E ARANCE 180 gr
I pesti sono ormai un elemento base della cucina tipica pugliese. Tutti gli ingredienti sono scelti con cura: i migliori prodotti della nostra terra per offrire qualità e gusto. I pesti si prestano a moltepici usi: Eccellenze per preparare veloci antipasti, favolosi su bruschetta o crostini per uno spuntino, e ideali per un pasto serale. Arricchiscono la...
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SCALDATELLI ALL'OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
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SACCOTTINI DEL GARGANO
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MANDORLATI CROCCANTI ALLE MANDORLE
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SCALDATELLI AL PEPERONCINO
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SFIZIOSI AL CIOCCOLATO
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Gli scaldatelli tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Sono venduti in confezioni da 400g.
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SCALDATELLI AL CACIOCAVALLO
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Gargano Sapori
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Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....
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