

Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)
Marca: Gargano Sapori
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
Salsiccia fresca piccante 500g
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aromi naturali, col e 102, e 124.
Ingredienti:
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aromi naturali, col e 102, e 124.
Scadenza: 10 anni
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I tozzetti sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 300g.
I mostaccioli pugliesi sono dei dolci tipici, preparati in quasi tutte le città della Puglia secondo una ricetta tradizionale tramandata nel tempo.
Ingredienti: Carciofi 90%, aglio, pepe, olio extravergine d'oliva , sale, correttore di acidità.
L’olio extravergine di oliva unito alla menta è un ideale sposalizio di sapori e profumi che arricchiscono sughi, pesto, carne, pesce azzurro, funghi, insalate, verdure.
La marmellata di limoni è fatta con un accurata selezione di limoni della Puglia. La forma particolare un pò allungata con la scorza doppia e ruvida. Con l'aggiunta di zucchero otteniamo la nostra marmellata, senza l'aggiunta di addensanti, coloranti e conservanti. Ma 100% natuale come fatte in casa delle nostre nonne.
Albicocche con scorza, mela, mandorle 2%, zucchero. Scadenza: 3 anni Peso: 180gr
Gli Sfiziosi sono dei taralli dolci friabili tipici della Puglia. la ricetta che fa parte della tradizione culinaria pugliese prevede che essi siano " al vino rosso" o " al vino bianco". Le massaie infatti, utilizzavano ciò che avevano a disposizione in casa per creare un dolce "povero" ma dal gusto intenso, da accompagnare con un buon bicchiere di vino....
I tarallini sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 250g.
Cartellate pugliesi con mandorle e miele: in dialetto pugliese vengono anche chiamate "carteddate", rappresentano il tipico dolce natalizio del Gargano. Si tratta di un dolce genuino dagli ingredienti semplici. Sono simbolo della vacanza e della felicità. Le cartellate artigianali pugliesi con mandorle e miele sono vendute in confezioni salva freschezza...
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, pomodori e spinaci disidratati. Scadenza: 3 anni
Marca: Gargano Sapori
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
Marca: Gargano Sapori
Liquore dalle mille proprietà benefiche. 100% NATURALE
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aromi naturali, col e 131, e 151.
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale di cocco 2%.
Marca: Gargano Sapori
L'amaro del gargano, 100% NATURALE
Marca: Gargano Sapori
Alcool, zucchero, acqua,polvere di liquirizia, aroma naturale di liquirizia Scadenza: 10 anni
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale mandorla 2%. Scadenza: 2 anni
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale di melone 2%, COL E 110 .
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale di pistacchio 2%,cioccolato bianco 1%, col e102, e 131.
"La Fenice" prende le distanze dallo stereotipo del prodotto dolce e troppo alcolico. Prodotti simili sul mercato, infatti, hanno gradazioni tra il 25% vol. e 30% Vol., al contrario, questa azienda ha scelto di limitare la gradazione alcolica (18,50% Vol) e, di conseguenza, ha ridotto la quantità di zucchero aggiunto.
Marca: Gargano Sapori
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale di menta e di limone, col E131 e 102
Marca: Gargano Sapori
Alcool, zucchero, acqua, cannella 1%, aroma naturale di arancia 1%, limone 1% COL E 102, COL E 110.
Marca: Gargano Sapori
Questo liquore è realizzato artigianalmente, seguendo le antiche ricette tipiche del Gargano. Il liquore artigianale del Gargano ha una gradazione alcolica di 25° ed è venduto in bottiglie da ml. 500 cadauna.
Marca: Gargano Sapori
Liquore dalle proprietà benefiche. 100% NATURALE
Marca: Gargano Sapori
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale di mandarino 1%, col E110
Marca: Gargano Sapori
Alcool, zucchero, acqua, rosmarino 1%, aroma naturale di limone 1%, col E131 e 102
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aromi naturali, col e 102, e 124.