

Sostituisce la patata lessa, aggiungendo dell'acqua si ottiene del passato di patata. Per il purè (250 g di brodo o latte e fiocchi a pioggia q.b.) per gli gnocchi (al 50% con la semola) per l'impasto della focaccia (60-70 g per 1 kg)
Marca: Gargano Sapori
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
Salsiccia fresca piccante 500g
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale di cocco 2%.
Ingredienti:
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale di cocco 2%.
Scadenza: 2 anni
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Le orecchiette, conosciute in dialetto pugliese con il nome di recchietelle, rappresentano il tipico formato di pasta fatta in casa, simbolo gastronomico della Puglia. Le orecchiette artigianali pugliesi sono confezionate e vendute in busta salva freschezza da 500g, con atmosfera controllata per conservare il sapore della pasta fresca tradizionale.
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale di mandarino 1%, col E110
Alcool, zucchero, acqua,infuso 21 erbe aromatiche, infuso scorze di arancia e limone e foglie d'ulivo
I tozzetti sono tradizionali della Puglia e fatti a mano. Presentano una forma tonda e sono venduti in confezioni da 300g.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, pomodori e spinaci disidratati. Scadenza: 3 anni
Alcool, zucchero, acqua, infuso di scorze di limone, arance e foglie d'ulivo, aroma naturale assenzio 2%.
Gli scaldatelli tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Sono venduti in confezioni da 400g.
Le cancelle tradizionali della Puglia sono fatte a mano. Presentano una forma arrotondata e sono prodotte solo con olio extra vergine d'oliva. Le cancelle pugliesi sono vendute in confezioni da 300g.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, pomodori e spinaci disidratati. Scadenza: 3 anni
Polpa di olive 80%, olio extravergine d’oliva, aroma naturale di limone, sale.
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale di pistacchio 2%,cioccolato bianco 1%, col e102, e 131.
Marca: Gargano Sapori
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale limone, arancia , mandarino,COLe102,COLe110
"La Fenice" prende le distanze dallo stereotipo del prodotto dolce e troppo alcolico. Prodotti simili sul mercato, infatti, hanno gradazioni tra il 25% vol. e 30% Vol., al contrario, questa azienda ha scelto di limitare la gradazione alcolica (18,50% Vol) e, di conseguenza, ha ridotto la quantità di zucchero aggiunto
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale di pesche 2%, COL E 110 .
Marca: Gargano Sapori
L'amaro del gargano, 100% NATURALE
Marca: Gargano Sapori
Liquore dalle proprietà benefiche. 100% NATURALE
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale mandorla 2%. Scadenza: 2 anni
Marca: Gargano Sapori
Questo liquore è realizzato artigianalmente, seguendo le antiche ricette tipiche del Gargano. Il liquore artigianale del Gargano ha una gradazione alcolica di 25° ed è venduto in bottiglie da ml. 500 cadauna.
Marca: Gargano Sapori
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale nocciola 1%, cocco 1%, col bruno caramello.
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale frutti di bosco 2%, col e 124 , col e 151
Marca: Gargano Sapori
Orecchiette bianche, tarallini all'olio extra vergine d'oliva, liquore all'agrumello, pesto alle cime di rape, marmellata di arancia, Vino Primitivo
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale di anguria 2%, COL E 124 .
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aromi naturali, col e 102, e 124.
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale di fragola 2%, col e 122.
Marca: Gargano Sapori
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale di limone 2%, COL E 110 .
Latte vaccino, Alcool, zucchero, aroma naturale di cocco 2%.