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Gargano Sapori
LIQUORE VIAGRELLO DELL'AMORE DURATURO
Alcool, zucchero, acqua, aroma naturale, peperoncino, ,ColE102,ColEe151
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Salumificio F.lli Vallone & c s.n.c
Salsiccia fresca piccante
Salsiccia fresca piccante 500g
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Panificio Barile
Pane di Senator Cappelli 1 KG
Pane di Senator Cappelli 1 KG
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Rif.: CT100KA
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Cilento & Tradizione
Cartoccio misto
250g contenuto: murzelletti, murzelletti alle mandorle, murzelletti ai fichi, murzelletti al miele, mestacciuoli, taralli dolci.
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FAVA SGUSCIATA COLTIVATA IN PUGLIA
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Mulino l'Antica Macina
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Coltivata in Puglia
Decorticata a mano
Prodotto tipico pugliese, facile da preparare, tenere in ammollo per 4-5 ore, cuocere a fuoco lento per circa 2 ore.
Descrizione
Coltivata in Puglia
Decorticata a mano
Prodotto tipico pugliese, facile da preparare, tenere in ammollo per 4-5 ore, cuocere a fuoco lento per circa 2 ore.
Frullare e servire a purè con cicoria.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)
Valore Energetico 1496 kj, 353 kcal
Carboidrati 53.30 g
Grassi 3 g
Proteine 27.20 g
Fibre 2.10 g
Calcio 53.20 mg
Ferro 6.10 mg
Umidità 13.30%
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Mulino l'Antica Macina
FARINA DI GRANO ARSO
MACINAZIONE A PIETRA Farina ottenuta dalla macinazione del grano senatore cappelli tostato si usa negli impasti lievitati e non. PRODOTTO 100% ITALIANO
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Mulino l'Antica Macina
FIORETTO DI MAIS GIALLO
Consigliato per Polenta. Si prepara portando dell'acqua ad ebollizione e versare a pioggia la farina, mescolare sempre per non formare grumi, per circa 15 min.
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Mulino l'Antica Macina
RISO NERO VENERE
CHICCO INTEGRALE, conserva tutte le proprietà organolettiche. Amato dai naturalisti. Cottura di circa 1 ora.
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Mulino l'Antica Macina
MISTO LEGUMI E CEREALI PRONTA COTTURA
Questo mix è composto da: lenticchie gialle e rosse decorticate, riso parboiled, orzo e farro perlato, piselli decorticati, lenticchie scure e chiare. NON si mette in ammollo. Cottura di circa 35 min. Ottima zuppa.
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Mulino l'Antica Macina
TARALLI CASERECCI
Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: FARINA tipo 00, olio extra-vergine d'oliva, vino bianco, olio di girasole, semi di FINOCCHIO, sale iodato.
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Mulino l'Antica Macina
FARINA INTEGRALE DI ORZO
Macinazione a pietra Farina integrale ottenuta dalla macinazione dell'ORZO DECORTICATO, molto nutriente, poiché conserva germe e crusca. Ottima la sua digeribilità. Eccellente per prodotti da forno.
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Mulino l'Antica Macina
FRISELLE INTEGRALI
Prodotto da forno lavorato a mano Ingredienti: Farina integrale di frumento Maiorca, acqua, sale e lievito madre.
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Coltivata in Puglia
Decorticata a mano
Prodotto tipico pugliese, facile da preparare, tenere in ammollo per 4-5 ore, cuocere a fuoco lento per circa 2 ore.