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GRANO DURO PELATO

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Si consiglia un ammollo di 3-4 ore. Cottura circa 2 ore in acqua salata e calda. Adatto per minestra o insalata fredda. 

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1,25 €
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Quantità

Descrizione

Si consiglia un ammollo di 3-4 ore. Cottura circa 2 ore in acqua salata e calda. Adatto per minestra o insalata fredda. 

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

Valore Energetico 1637kj, 386 kcal

Carboidrati 78.1 g

Di cui zuccheri 0.4 g

Grassi 1.0 g

Di cui gr. saturi 0.2 g

Proteine 12.5 g

Sodio 8 g

Fibre 7.5 g

Umidità 12.50%

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GRANO DURO PELATO

GRANO DURO PELATO

Si consiglia un ammollo di 3-4 ore. Cottura circa 2 ore in acqua salata e calda. Adatto per minestra o insalata fredda. 

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Recensioni: 0

confettura molto amata, la cipolla viene tagliata a fette sottili, messa in aceto e vino e alloro a macerare per una notte, successivamente colate del liquido e cotte con zucchero fino a completamento della cottura. Ottima per accompagnare formaggi stagionati oppure carni per un abbinamento agrodolce.

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